Kruiden
Kruiden
zijn bijna allemaal lichtkiemers en moeten na te zijn gezaaid slechts met
weinig fijne aarde worden bedekt. Uitdrogen moet voorkomen worden, maar zeker
niet te veel water geven. Diverse kruiden kunnen gedroogd worden. Het drogen
moet bij voorkeur op een donkere, droge maar wel goed geventileerde plaats
gebeuren. Bloemen op dezelfde manier drogen, deze verliezen namelijk hun geur
en kleur in de zon. Meerjarige kruiden over het algemeen niet langer dan vier
jaar op dezelfde plaats laten staan. Tussentijds verplanten is mogelijk, mits
dit gebeurt in de herfst of vroege voorjaar. Bij strenge vorst is het wenselijk
dat gevoelige soorten met wat blad of stro beschermd worden. Heesterachtige
kruiden elk voorjaar wat terugsnoeien.
Boerenwormkruid Tanacetum vulgare pure zaden TessGruun
€ 1,50
Een hoge wilde plant met gele bloemhoofdjes in platte schermen. Fijngewreven gedroogde blaadjes en bloemen weren insecten, o.a. de wortelvlieg. Alle plantdelen zijn giftig! Stoelt flink uit. Bloeitijd...
Boliviaanse Koriander Papalo Porophyllum ruderale 10 zaden TessGruun
€ 1,50
€ 1,95Boliviaanse koriander ook Papalo, coriandre Bolivienne, quirquiña of killi genoemd is inheems in Zuid-Amerika. De bladeren geven een sterke, muskusachtige geur af die doet denken aan koriander en wor...
Bonenkruid BIO De Bolster (3050)
€ 2,69
€ 2,55Bonenkruid is een eenjarig, laagblijvend struikvormig gewas. De blaadjes en jonge scheuten worden geoogst tegen de bloei aan en hebben een licht pittige smaak.Zaaien in mei-juni op rijtjes, afstand 20...
Bonenkruid Eenjarig Satureja hortensis Sluis Garden
€ 1,50
UitverkochtDe blaadjes oogsten voordat het zaad gaat zetten. Bloeiend kruid niet te diep afsnijden, zodat de plant doorgroeit en er later nogmaals kan worden geoogst. De blaadjes hebben een naar peper neigende s...
Chinese bieslook BIO De Bolster (3060)
€ 2,69
€ 2,55Chinese bieslook is een naar knoflook smakende bieslook. Dit ras vraagt meer warmte en groeit trager dan de gewone bieslook. De zaden hebben kou nodig om te kunnen ontkiemen.Meerjarig, hoogte 30 cm. V...
Chinese bieslook BIO TessGruun
€ 1,50
Chinese bieslook is een naar knoflook smakende bieslook. Dit ras vraagt meer warmte en groeit trager dan de gewone bieslook. De zaden hebben kou nodig om te kunnen ontkiemen.Inhoud: +/- 0,385g BIO ZAD...
Chinese bieslook TessGruun
€ 1,25
Chinese bieslook is een naar knoflook smakende bieslook. Dit ras vraagt meer warmte en groeit trager dan de gewone bieslook. De zaden hebben kou nodig om te kunnen ontkiemen.Inhoud: +/- 0,385g
...
Citroen Koriander Coriandrum sativum TessGruun
€ 1,50
€ 1,50Ook bekend als Cilantro, Coriandolo, Dhania, Ketumbar,Persil arabe , Coriandrum sativum want Koriander levert ons twee smaken. Het blad (Cilantro) heeft een zeer eigen, frisse peterselieachtige geur e...
Citroenbasilicum Mrs. Burns Ocimum bas. citriodorum Sluis Garden
€ 1,50
UitverkochtEen unieke basilicum met een delicate smaak, geschikt voor een groot scala aan gerechten. Zowel binnenshuis als buiten een verfrissende geur en citroenaroma. Ook als spruitgroente zeer gewild. Lekker ...
Citroengras Cymbopogon flexuosus Sluis Garden
€ 1,95
UitverkochtEen tropische grassoort met een voortreffelijke citroengeur en -smaak. Opkweken in warme kas of als potcultuur binnenshuis (hoge kiemtemperatuur). Wordt in een pot wat lager. Vers en gedroogd vormen d...
Citroengras Cymbopogon flexuosus TessGruun
€ 1,95
€ 1,75Citroengras is een tropische grassoort met een lekkere citroengeur en -smaak. Andere namen zijn Citronnelle de Madagascar Poaceae Cymbopogon citratus ,citronnelle, herbe citron, verveine des Ind...
Citroenmelisse BIO De Bolster (3080)
€ 2,69
€ 2,55Citroenmelisse is een meerjarig, winterhard kruid, waarvan de citroen-geurende blaadjes veel voor thee worden gebruikt. De blaadjes kun je drogen, zolang de bladeren vóór de bloei eraf gesneden word...
Citroenmelisse CitroFin Melissa officinalis Sluis Garden
€ 1,50
UitverkochtCitroenmelisse werd medicinaal al tweeduizend jaar geleden door de Grieken gebruikt en is vernoemd naar de honingbij (Melissa in het Grieks). Een echte bijenplant, waarbij het blad bij kneuzing een za...
Dille Anethum graveolens PUUR TessGruun
€ 1,50
Dille is een eenjarig heerlijk geurend kruid de geur van dille kan een overlast van bladluizen verminderen Dille wordt gebruikt bij het maken van zuurkool en het inleggen van augurken , in visgerechte...
Dille BIO De Bolster (3090)
€ 2,69
€ 2,55Dille is een eenjarig, heerlijk geurend kruid. Wanneer je dille verspreid door de tuin zaait kan de geur van dit kruid overlast van bladluizen verminderen.De zaden worden o.a. gebruikt bij het maken v...
Dragon Artemisia dracunculus TessGruun
€ 1,50
€ 1,35Dragon Artemisia dracunculus TessGruun. Russische dragon is een attractief meerjarig kruid in struikvorm en is krachtiger dan zijn traditioneel Frans broertje . De smaak is specifiek en aromatisch : z...
Gele/Witte Mosterd Sinapis alba Sluis Garden
€ 1,50
UitverkochtWitte of Gele mosterd (bloeit met gele bloemen) wordt vaak gebruikt als groenbemester, maar kan ook gebruikt worden voor de oogst van de mosterd zaden of als spruitgroente (gehele jaar). Lekker op de ...
Griekse / Wilde oregano Origanum hirtum (heracleoticum) Sluis Garden
€ 1,95
UitverkochtVreugde van de bergen, oros - ganus oftewel oregano, is de vrij vertaalde naam van onze inheemse Wilde marjolein. Deze plant uit de Griekse bergen is een kruid voor droge, kalkrijke en zonnige plekjes...
Hop Humulus Lupulus 50 zaden TessGruun
€ 1,65
Hop ook gekend als "Vigne du Nord" - "Couleuvrée" - "Houblon" - "Houblon crempant" Vaste plant van 2 tot 5 m, ruw, met kruidachtige stengels, Humulus lupulus L. Tegenoverstaande bladeren, 3-5 l...
Hyssop BIO De Bolster (3110)
€ 2,69
€ 2,55Hyssop is een heesterachtig kruid, waarvan de blaadjes, zowel vers als gedroogd, worden gebruikt in diverse gerechten. Tijdens de uitbundige bloei vanaf half juli bezoeken diverse insecten deze l...
Kamille Echte Matricaria recutita (Chamomile) Sluis Garden
€ 1,50
UitverkochtDe echte kamille heeft een vrij sterke geur en bevat veel etherische olie. De bloemen oogsten bij zonnig weer en goed laten drogen. Van de gedroogde bloemhoofdjes kan thee worden getrokken. Kamille wo...
Kaneelbasilicum Cinamonette Ocimum basilicum Sluis Garden
€ 1,50
UitverkochtEen heerlijke basilicum met de aparte kaneelsmaak en geur. Geschikt voor diverse gerechten, waar een zoet en kruidige smaak nodig is. Ook als spruitgroente zeer gewild. Lekker in o.a. rijstgerechten, ...
Karwij BIO De Bolster (3120)
€ 2,69
€ 2,55Karwij is een tweejarig gewas en vormt in het eerste jaar alleen een bladrozet. De bloei vindt plaats in het tweede jaar waarna de zaden geoogst kunnen worden.Het jonge blad van de Karwij wordt gebrui...
Kervel Fijne Krul Anthriscus cerefolium Sluis Garden
€ 1,50
UitverkochtKervel heeft een nogal speciale smaak (anijs) en samen met z'n prettige aromatische geur behoort kervel tot de "fine herbes". Een zeer bekend keukenkruid, dat samen met groenten en/of kruiden (bijv. p...
Kervel Fijne Krul BIO De Bolster (3130)
€ 2,69
€ 2,55Kervel ‘Fijne Krul’ is een eenjarig kruid en redelijk winterhard. Vooral tijdens de warme maanden is een standplaats in de halfschaduw aan te bevelen.Het afgesneden blad van Kervel Fijne Krul is g...
Kervel Massa BIO De Bolster (3135)
€ 2,69
€ 2,55Kervel ‘Massa’ is een donkere, platte kervel. Vooral tijdens de warme maanden is een standplaats in de halfschaduw aan te bevelen. Gebruik in soep, salade en saus, de kervel niet meekoken.volle gr...
Komkommerkruid BIO De Bolster (3140)
€ 2,69
€ 2,55Komkommerkruid is een eenjarig kruid, wat ook wel borage of bernagie genoemd wordt. Het blad kan gebruikt worden in rauwkost of stoofpotten. De bloempjes zijn eetbaar.Vrijstaand groeien de planten eno...
Koriander BIO De Bolster (3150)
€ 2,69
€ 2,55Koriander is een eenjarig, sterk geurend kruid. De zaden van koriander kunnen geoogst worden als ze bruin worden, meestal rond september. Het zaad goed nadrogen. Gebruik in diverse gerechten en gebak....
Koriander Coriandrum Confetti Delfino TessGruun
€ 1,50
€ 1,95Een eenjarig of meerjarig kruid uit de Peterselie faimlie, deze soort Confetti aka Delfino is uniek door zijn fijne blaadjes bijna zoals wortelloof maar dan met de geur en smaak van Koriander. Ook bek...
Koriander Coriandrum sativum BIO TessGruun
€ 1,50
€ 1,50Ook bekend als Cilantro, Coriandolo, Dhania, Ketumbar,Persil arabe , Coriandrum sativum want Koriander levert ons twee smaken. Het blad (Cilantro) heeft een zeer eigen, frisse peterselieachtige geur e...
Koriander Coriandrum sativum Green Aroma TessGruun
Uitverkocht
Koriander Green Aroma Coriandrum sativum is een sterk geurend kruid. Zowel de jonge blaadjes als de zaden worden gebruikt. De sterk geurende zaden van de Koriander oogsten als ze bruin worden, m...
Kruizemunt Mentha spicata crispa Sluis Garden
€ 1,50
Uitverkocht's Zomers kan vers, diepgroen blad met een verfijnde muntsmaak worden geplukt. Lekker in salades, soepen, groente- en vleesgerechten. Van verse of gedroogde blaadjes kan men een verfrissende thee zett...
Lavas BIO De Bolster (3160)
€ 2,69
€ 2,55Lavas is ook wel bekend als de ‘maggiplant’ en wordt onder andere in soep gebruikt. Dit kruid is meerjarig en heeft een voorkeur voor een vochtige plek. Lavas kan enige schaduw goed verdragen.Lava...
Lavendel Bio De Bolster (3170)
€ 2,69
€ 2,55Lavendel is een sterk geurend, struikachtig kruid. De planten houden van een kalkrijke grond. Lavendel is meerjarig en gaat vanaf het tweede jaar bloeien.In een bakje zaaien onder glas in mei. Buiten ...
Lavendel Echte Lavandula angustifolia vera Sluis Garden
€ 1,95
UitverkochtEen overbekende geur tijdens de zomervakanties in de Provence of in de linnenkast bij oma. Echte lavendel met zilvergrijze bladeren en prachtig blauwe bloemen. Bruikbaar als een solitaire plant, als l...
Lepelblad Cochlearia officinalis BIO De Bolster (3180)
€ 2,69
€ 2,55Lepelblad is een winterhard, tweejarig kruid. De planten vormen een rozet waarvan de gehele herfst en winter geoogst kan worden. De blaadjes zijn zeer vitaminerijk.De plantjes vormen een rozet waarvan...
Lievevrouwebedstro Galium odoratum (Asperula) Sluis Garden
€ 2,95
UitverkochtEen kruipend, overblijvend plantje met trechtervormige witte bloempjes, die zeer welriekend zijn. Dit kruid is vooral bekend omdat men het vroeger vanwege de aangename vanilla geur tussen het linnengo...
Maggikruid / Lavas (Levisticum Officinale) TessGruun
€ 1,50
€ 1,50Maggikruid Lavas Ache de Montagne Céleri perpétuel Lovage Levisticum Officinalis De verse blaadjes geven een pittige selderij-smaak aan soep, saus, roereieren, spinazie, wortelen en aardappele...
Maggikruid Levisticum officinalis Sluis Garden
€ 1,50
UitverkochtDe verse blaadjes geven een pittige selderij-smaak aan soep, saus, roereieren, spinazie, wortelen en aardappelen. Versnippert geeft het aan salades een fijne aromatische en pittige smaak. Bij rund- en...
Mariadistel pure zaden 20 pure zaden TessGruun
€ 1,11
UitverkochtMariadistel is een stevige distel met glanzende groene, wit gemarmerde, bladeren (ookwel bekend als: ‘de gemorste moedermelk van Maria’). De bloemen bloeien paars. Mariadistel is een goede bijenpl...
Marjolein, wilde BIO De Bolster (3190)
€ 2,69
€ 2,55Wilde marjolein wordt ook wel oregano genoemd. De planten vormen laagblijvende pollen, waarvan de stengel-toppen zowel vers als gedroogd worden gebruikt in diverse gerechten.Wilde marjolein is een mee...
Melde, Red Flash Atriplex hortensis Sluis Garden
€ 1,95
UitverkochtMelde is een inheemse plant, afkomstig uit Zuid-Europa en hier verwilderd. Melde heeft een sierwaarde, maar het oorspronkelijke gebruik is als een bladgroente. Bereiding en gebruik van het jonge, glim...
Peterselie Gewone Snij 3 Petroselinum hortense Sluis Garden
€ 1,50
UitverkochtPrima aromatisch type, ook wel 'platte peterselie' genoemd. Heeft diepgroene, gladde bladeren en heeft door een hoger watergehalte en een hoger gehalte aan etherische oliën een fijnere smaak dan de k...
Peterselie Gewone snij BIO De Bolster (3197)
€ 2,69
€ 2,55Peterselie ‘Gewone Snij 3’ is het standaard ras. Kan driemaal per seizoen gesneden worden. Peterselie is een eenjarig gewas.In maart-april 4-5 zaadjes per perspotje voorzaaien deze kunnen in april...
Peterselie Gigante d’ Italia BIO De Bolster (3195)
€ 2,69
€ 2,55Peterselie ‘Gigante d’Italia’ bevordert de spijsvertering en wordt gebruikt in vele gerechten. Peterselie is een eenjarig gewas en er vindt voortdurend hergroei plaats.Eenjarig gewas. Peterselie...
Peterselie Gigante d’ Italia TessGruun
€ 2,69
€ 1,75Peterselie Gigante 'd Italia is sterker van smaak dan krulpeterselie. Bevordert de spijsvertering. Kruid om vlak voor de maaltijd even van te plukken. Gebruikt in vele gerechten, o.a. soep en wortelen...
Peterselie Moskrul 2 BIO De Bolster (3200)
€ 2,69
€ 2,55Peterselie ‘Moskrul 2’ heeft fraai gekroesd blad. Het blad is geschikt voor garnering. Peterselie is een eenjarig gewas en er vindt voortdurend hergroei plaats.Peterselie Moskrul 2 is een eenjarig...
Peterselie Moskrul 2 Petroselinum crispum Sluis Garden
€ 1,50
UitverkochtZowel als smaakversterker, als schotelversiering bekend. Vergeet niet de "fines herbes", waarvan peterselie een bestanddeel is. De smaak van peterselie is verfijnd en hartig. Kan het jaar rond, vers g...
Peterselie Moskrul-Xenon Petroselinum crispum Sluis Garden
€ 1,95
UitverkochtXenon is een duidelijke verbetering van de gewone gekrulde peterselie. Gezonde uniforme groei, donkergroen van kleur en perfect van smaak. Kan het jaar rond, vers geoogst worden. Bij het oogsten van h...
Pimpernel, kleine BIO De Bolster
€ 2,69
UitverkochtDe blaadjes van de Pimpernel smaken enigszins naar komkommer en worden gebruikt bij salades en sauzen. Vormt eerst een rozet, later vele bloemstengels. Dit soort wordt ongeveer 30 cm hoog, ...
Pimpernel, kleine BIO TessGruun
€ 2,69
€ 2,15De blaadjes van de Pimpernel smaken enigszins naar komkommer en worden gebruikt bij salades en sauzen. Vormt eerst een rozet, later vele bloemstengels. Dit soort wordt ongeveer 30 cm hoog, ...
Poleimunt Mentha pulegium Sluis Garden
€ 1,50
Uitverkocht's Zomers kan vers, diepgroen blad met een verfijnde muntsmaak worden geplukt. Lekker in salades, soepen, groente- en vleesgerechten. Van verse kan men een verfrissende thee zetten. Het is een heerlij...
Rozemarijn BIO +/- 35 zaden TessGruun
€ 1,75
heerlijk geurende aantrekkelijke groenblijvende aromatisch meerjarig grijsgroene geveerde bladeren kleine lichtblauwe / roze bloemen Veelzijdig klassiek keukenkruid om vlees en groenten, v...
Rozemarijn BIO De Bolster (3245)
€ 2,69
UitverkochtRozemarijn is een heerlijk geurende, altijd groene struik die een beschutte plek vraagt. Het is een veelzijdig keukenkruid (soep via vlees tot brood en kruidenboter). In strenge winters de plant goed ...
Rozemarijn Rosmarinus officinalis Sluis Garden
€ 2,95
UitverkochtRozemarijn komt van (ros = dauw en marinus = uit zee) en is een trage groeier. Wordt uiteindelijk een mooi groenblijvend kruiden heestertje, met als prettige bijkomstigheid de mooie lichtblauwe bloeme...
Rozemarijn TessGruun
€ 2,39
€ 1,50heerlijk geurende aantrekkelijke groenblijvende aromatisch meerjarig grijsgroene geveerde bladeren kleine lichtblauwe / roze bloemen Veelzijdig klassiek keukenkruid om vlees en groenten, v...
Salie BIO De Bolster (3250)
€ 2,69
€ 2,55Salie is een keuken- en heelkruid waarvan de blaadjes zowel vers als gedroogd kunnen worden gebruikt. Goed tegen keelpijn en bekend als slaapmiddel (saliemelk). Salie wordt ongeveer 50 cm hoog. Bloeit...
Salie Salvia officinalis Sluis Garden
€ 1,50
UitverkochtHet kruid Salie is populair bij de bijen. Vroeger werd het blad meegekookt in melk. Deze saliemelk werd als geneeskrachtig en rustgevend beschouwd. Salie met mate gebruiken, heeft een nogal sterke sma...
Snijselderij 'Gewone Snij' BIO De Bolster (3260)
€ 2,69
€ 2,55Snijselderij ‘Gewone Snij’ is een veel gebruikt keukenkruid. Dit ras heeft weliswaar wat grover blad, maar is veel minder gevoelig voor bladvlekkenziekte. Snijselderij verdraagt schaduw en kan mee...
Spinaziezuring BIO De Bolster (3320)
€ 2,69
€ 2,55Spinaziezuring wordt ook wel Engelse of eeuwige spinazie genoemd. Het is een zuringsoort met forse bladeren en een zachtzure smaak.Het blad wordt in salades en soepen verwerkt. Zaaien in juni-juli. Vo...
Stevia / Honingplant Stevia rebaudiana Sluis Garden
€ 3,95
UitverkochtZaaien binnenshuis onder glas, niet te diep en even licht aandrukken. Niet teveel water geven i.v.m. de lastige en onregelmatige kiemkracht. Zodra hanteerbaar verplanten in potten of bakken. De blaadj...
Thijm zomer Thymus vulgaris Sluis Garden
€ 1,50
UitverkochtEchte zomertijm bloeit in de volgende jaren in mei en juni met lila of roze, soms witte bloemen. Tijm heeft een verwarmende werking, is zeer aromatisch en ondersteunt de vertering van voedsel. Blaadje...
Tijm BIO De Bolster (3270)
€ 2,69
€ 2,55Tijm ‘Duitse Winter’ is een meerjarig keuken- en heelkruid. De blaadjes en stengeltoppen worden zowel vers als gedroogd gebruikt. Na de bloei verdient het de aanbeveling de planten af te snijden, ...
Tuinzuring BIO De Bolster (3310)
€ 2,69
€ 2,55Tuinzuring is een meerjarig kruid waarvan de jonge blaadjes worden verwerkt in salades en soepen. Van dit gewas kan al vroeg in het voorjaar worden gesneden. Eveneens in de herfst, wanneer na de zaadz...
Venkel Foeniculum Vulgare Groene TessGruun
€ 2,69
UitverkochtHet blad van de Venkel wordt gebruikt in rauwkost en soep, de zaden o.a. voor thee. In het eerste jaar treedt wel bloei op, maar meestal te laat om nog rijp zaad te leveren. In het...
Waterkers BIO De Bolster
€ 2,69
UitverkochtWaterkers vormt uitlopers die dicht bij de grond blijven, groeit zelfs onder water. De blaadjes worden rauw gegeten. Zaaien van maart tot juli op een vochtige plaats in de tuin of aan de waterkant. Pl...
Waterkers Nasturtium officinale TessGruun
€ 2,39
€ 1,50Waterkers vormt uitlopers die dicht bij de grond blijven, groeit zelfs onder water. De blaadjes worden rauw gegeten. Zaaien van maart tot juli op een vochtige plaats in de tuin of aan de waterkant. Pl...
Wijnruit BIO De Bolster
€ 2,69
UitverkochtDe bladeren van de Wijnruit worden onder andere in soepen gebruikt. Het heesterachtige gewas verspreidt een sterke geur, die katten tegenstaat. Niet gebruiken bij zwangerschap...
Wijnruit Ruta Graveolens L.BIO TessGruun
€ 2,69
€ 2,15Het heesterachtige gewas verspreidt een sterke geur, die katten en knaagdieren tegenstaat. Deze plant is zeer geurig maar giftig. Hij heeft kleine gele bloemen en blauwgroene bladeren....
Winterkers BIO De Bolster (3295)
€ 2,69
€ 2,55Winterkers is een tweejarig kruid dat ook barbarakruid wordt genoemd. De blaadjes worden gebruikt in onder andere rauwkost. Winterkers is winterhard.Hoogte eerste jaar ongeveer 10-20 cm. In het tweede...
Zomertijm BIO De Bolster (3275)
€ 2,69
€ 2,55Zomertijm is een meerjarig keukenkruid, en maakt mooie malse stengels met sterk geurige blaadjes. Tijm is een onmisbaar kruid in de mediterrane keuken.Zomertijm is wat minder winterhard dan Tijm ‘Du...
Zuring, Bloody dock Rumex sanguineus Sluis Garden
€ 1,95
UitverkochtMeerjarige plant. Prachtige saladekruid en spinazievervanger. Fijner van blad dan de groene zuring. Kan uitstekend rauw gegeten worden als een sla en bij het aanmaken heeft men nauwelijks azijn of cit...