BIO De Bolster G

Tuinkers kiemt en groeit snel dus met regelmatige tussenpozen zaaien. De jonge kiemblaadjes zijn door hun pittige smaak zeer geschikt met andere rauwkost. Kan naast teelt in een kas of vollegrond ook ...

Een hele bekende spruitgroente waarvan zowel de kiemspruit als de jonge blaadjes gegeten kunnen worden. Tuinkers bevat mosterdolie en smaakt heerlijk in salades en op brood. D...

Tuinmelde kan net zoals spinazie klaargemaakt worden. Dit ras vormt vrij hoog opstaande frisgroene bladeren.Tuinmelde groeit op elke grond. Is gevoelig voor schot (in juli). Na het schieten zijn de bl...

Tuinmelde kan net zoals spinazie klaar-gemaakt worden. Dit ras vormt vrij hoog opstaande rode bladeren. Tuinmelde groeit op elke grond.Zaaien vanaf maart op rijen 30 cm van elkaar. Om steeds jong blad...

Gele mosterd is een snelgroeiende eenjarige plant. Zeer geschikt als groenbemester.Rijafstand 30 cm. Voor zaadwinning (om mosterd van te maken) in april zaaien, de oogst is dan in september. Bij zaaie...

Bladmosterd ‘Golden Frills’ heeft fijne fris-groene blaadjes met een pittige smaak. Bladmosterd kan net als spinazie en andere bladgroenten worden bereid. In de Himalaya regio van India wordt...

Niets is lekkerder dan groenten, fruit en kruiden uit eigen tuin. Helaas beschikt niet iedereen over een lap grond om een grote moestuin aan te leggen. Beschik je over weinig ruimte? Ook in een stadst...

Stamslaboon ‘Compass’ is een donkergroene, dunne (<6,5 mm) sperzieboon van het type haricot vert met lange (12-14 cm) peulen. Deze boon is zeer gemakkelijk te plukken. Gewaslengte is ca. 50 cm....

Pisum sativumDe groene erwt als kiemgroente wordt vaak gebruikt als versiering bovenop salades. Dankzij de lekkere, zoete smaak zijn de scheutjes ook geschikt als tussendoortje, op een broodje, in de ...

Groenlof is een typische groente voor de herfst en vroege winter, die enige vorst kan verdragen. De langwerpige kroppen kan men net als andijvie gebruiken zowel rauw als gekookt. Groeit op elke grond,...

Boerenkool staat volop in de belangstelling als 'superfood'. 'Darkibor F1' is een zeer productief ras dat geschikt is voor een herfstteelt. Het donkergroene, sterk gekrulde blad is goed bestand tegen ...

Boerenkool staat volop in de belangstelling als superfood'. 'Redbor F1' is een zeer productief ras met rechtopstaande gekrulde bladeren met stevige stelen die gemakkelijk zijn te oogsten. De plant is ...

Boerenkool ‘Roter Grunkohl’ heeft prachtig paarsrood blad. Hoe kouder de nachten, hoe paarser het blad. Het is een laat ras dat goed vorst kan verdragen. De rode boerenkool vraagt dezelfde teeltzo...

Boerenkool ‘Westlandse Winter’ heeft donkergroen blad. Kan ’s winters op het veld blijven staan en wordt zoeter van smaak als het gevroren heeft. Zorg wel voor een goede bemesting. Zaaien in mei...

Komkommer 'Gele Tros' is een sterk ras, geschikt voor de volle grond, met wit-achtige vruchten. Oogst de vruchten in een jong stadium, voor de beste smaak. Het uiteinde van de komkommer kan soms (bij ...

Augurk ‘Hokus’ is een groen gekleurd augurkenras welke ook in de vollegrond geteeld kan worden zolang de plek beschut en ruim bemest is.Verticaal telen, bijv. langs touwen kost veel extra arbeid! ...

Komkommer Marketmore is een prachtig landras met behoorlijk goede teeltresultaten. De tamelijk dikke, smakelijke vruchten worden ruim 20cm lang en 5 cm dik. Zaaien: eind april onder glas. In potjes ov...

Incarnaatklaver is een zachte en behaarde klaver met 4 cm lange, donkerrode bloempluimen. Incarnaatklaver wordt zowel als groenbemester en als bloem gebruikt. Geschikt voor natuurlijke ...

Raapsteel ‘Namenia’ is een smakelijk ras met grove, malse bladeren en een korte groeiduur. Het is een typische voor-jaarsgroente. Heerlijk als stamppot of rauw in een salade.Raapsteel is een typis...

Raapsteel ‘Mizuna’ is een fijne Japanse bladkool en heeft een losse krop met geveerde bladeren, lichtgroen met een lichte nerf. Heerlijk als stamppot of rauw in een salade.Raapsteel is een typisch...

Japanse haver is een uitstekende groenbemester, die ook bijzonder geschikt is voor de latere inzaai. Zaaitijd: april-september. Het komt zeer snel op, maakt veel gewas en is daardoor sterk tegen onkru...

Kapucijner ‘Blauwschokker’ (Pisum sativum) is een fors gewas en een rijstype (langs gaas telen). Zowel de bloemen als peulen zijn paars. Alleen de zaden kunnen geconsumeerd worden.Voorzaaien in ee...

Kardoen lijkt veel op artisjok, de planten zijn nauw verwant. In tegenstelling tot artisjok, teel je kardoen voornamelijk voor het eetbare blad (mits gebleekt – zie hieronder), en minder snel voor d...

'Yellowstone' is een veelzijdig ras met mooie gele wortelen. (Hybride ras, ontwikkeld voor professionele teelt.) Voor late bospeenteelt: zaaien in volle grond van maart t.e.m. juni, oogsten van augus...