TessGruun G

De Cayennepeper is in de 15e en 16e eeuw door Portugese handelaars verspreid over de hele wereld.  Sommige Cayenne soorten kunnen 25 centimeter lang worden en 1,5 cm dik. en kan to...

De Cayennepeper is in de 15e en 16e eeuw door Portugese handelaars verspreid over de hele wereld. De Cayenne Long Slim is een gerimpelde peper die zo’n 12 cm lang en 1,5 cm dik wordt. Hij heeft mees...

De pepers zijn zo’n 8 tot 10 centimeter lang, medium heet, en voor allerlei doeleinden geschikt, van salsa’s tot roerbak, van stoofgerechten tot sambal. Blijft ook lang nieuwe pepers maken, opbren...

De pepers zijn zo’n 8 tot 10 centimeter lang, medium heet, en voor allerlei doeleinden geschikt, van salsa’s tot roerbak, van stoofgerechten tot sambal. Blijft ook lang nieuwe pepers maken, opbren...

Onrijp zijn de pepers amper pittig, maar meer fris en knapperig. Rijp zijn ze mildheet, met naar de zaadlijsten toe medium heet.

Cedrino Scoville 150000 Capsicum Annuum. Een creatie van Mario Dadomo uit Parma in Italië  (Azienda Agraria Sperimentale Stuard). Langwerpige puntvormige pepers worden tot 7cm lang . Rijpt van g...

Na de bloei van witte bloempjes verschijnen de pepertjes, ze zijn vrij klein (2 tot 3 centimeter) en ze staan boven het blad, rechtop op de planten. Ze beginnen licht lilapaars met wit en rijpen ...

Capsicum frutescens Scoville 50,000 tot 70,000 SHU 'Bolivian Rainbow' - 'Fuoco Prateria' - 'Aladdin' - 'Chinese 5 Colour' Deze hete pepertjes kleuren een regenboog van levendige kleuren, van paars, cr...

De gele versie van de Christmas Bell , een mooie en lekkere peper in de vorm van een klok afkomstig uit Brazilië gekend onder vele namen als Piment Lampion. Chapeau de Frade. "Bishop's crown". "Chris...

In het Midden-Oosten (Turkije) is deze groene peper van het zgn. Demre-type zeer populair: de vorm is van een Cayenne (Lombok), maar de rijpe kleur is groen , maar wordt wel rood als je ze langer laat...

De pepers zijn iets langwerpig, vrij groot van formaat (5 tot 6 centimeter lang) en flink gedeukt en gekreukeld. Zeer heet, en een prettig, niet te zwaar aroma, beetje kruidig maar ook lekke...

Kleine, tamelijk hete pepertjes, ongeveer 6 cm. Van breed naar smal toelopend. De vruchtjes rijpen van groen naar rood en zijn dunner van schil dan de Jalapeno en is daardoor meer geschikt voor verwer...

90 dagen  Scoville  1500  Georgia Flame afkomstig uit Géorgie zeer productief . Fruitige ,knapperige C. Annuum  van ongeveer 8cm lang rijpt van groen naar rood in 90 dagen.  ...

De pepers zijn mild- tot medium heet, zijn niet heel kruidig, maar juist daarom wel erg leuk en lekker om heel veel gerechten wat pit te geven. Ook prima geschikt voor sambal (maar dan wel wat van de ...

De Golden Cayenne is een typische lange licht gekrulde Golden Cayenne. De cayennepeper is door Portugezen over de hele wereld verspreid tijdens de 15e en 16e eeuw. De plant van de Cayenne Golden geeft...

Inheems in Spanje. Smalle, langwerpige cilindrische vrucht, nogal gebogen. Scherpe smaak zonder explosief te zijn, vooral gebruikt als smaakmaker voor andere groenten die in pekel of azijn bewaard wor...

De Habanero is de meest bekende chilipeper ter wereld en één van de heetste. De Habanero White, ook wel Peruvian White genaamd vanwege zijn Peruviaanse oorsprong, heeft een rokerige en fruitige smaa...

De Habanero Chocolate of Congo Black is een Habanero, de bekendste pepersoort ter wereld en tevens één van de heetste. Er zijn praktisch geen chilipepers die heter zijn dan de Habanero Chocolate of ...

De Congo Trinidad komt uit Trinidad & Tobago waar de Habanero Congo Pepper wordt genoemd. De Congo Trinidad is dus eigenlijk een Habanero en heel heet is . De Habanero Congo Trinidad rijpt van gro...

Habanero El Remo is een zeldzame soort van Habanero Capsicum Chinense met een zeer smakelijke Habanero smaak en milde kruidigheid. Habanero El Remo produceert een zeer hoge opbrengst aan smakelijke he...

Habanero Giant White aka Habanero White Giant of Peruvian White Habanero Capsicum chinense Scoville 225000 - 375000 Zeer hete Habanero type uit de Caraiben Intensieve warmte en fruitige smaak, rokerig...

Habanero Orange is een pepersoort die oorspronkelijk ontstaan is in Mexico. De lantaarnvormige vruchten groeien tot een gemiddelde lengte van +/-3 tot 5cm. Ze rijpen van groen naar oranje over een per...

Habanero Orange Devil. (Capsicum chinense). Een nieuwe stabiele variëteit uit een kruising van een Habanero met een Capsicum Annuum met een uitstekende smaak , zeer hoge opbrengsten en vroege rijphei...

De pepers zijn zeer heet, habanero-waardig, maar daarnaast ook nog een kruidig maar vooral fruitig aroma/smaak. Als je goed ruikt en proeft lijkt er iets van sinaasappel in de geur en smaak te zitten....