Gartenkresse keimt und wächst schnell, säen Sie daher in regelmäßigen Abständen. Die jungen Keimblätter passen wegen ihres würzigen Geschmacks sehr gut zu anderen Rohkostsorten. Kann im Gewäch...

Ein sehr bekanntes Sprossengemüse, von dem sowohl die Sprossen als auch die jungen Blätter verzehrt werden können. Gartenkresse enthält Senföl und schmeckt köstlich in Salaten und auf Brot. Vert...

Portulak lässt sich genauso zubereiten wie Spinat. Diese Sorte bildet ziemlich hohe, aufrechte, frischgrüne Blätter. Ist empfindlich gegenüber Dreharbeiten (im Juli). Nach dem Schießen sind die B...

Gartenspinat kann genau wie Spinat zubereitet werden. Diese Sorte bildet recht hoch stehende rote Blätter. Portulak wächst auf jedem Boden.Aussaat ab März in Reihen von 30 cm Abstand. Um immer wied...

Gelbsenf ist eine schnell wachsende einjährige Pflanze. Sehr gut als Gründüngungspflanze geeignet.Reihenabstand 30 cm. Für die Saatgutproduktion (zur Herstellung von Senf) säen Sie im April, geer...

Blattsenf 'Golden Frills' hat feine frischgrüne Blätter mit einem würzigen Geschmack. Blattsenf kann genauso zubereitet werden wie Spinat und anderes Blattgemüse. In der indischen Himalaya-Re...

Nothing is better than fruit, vegetables and herbs fresh from the garden. Unfortunately, not everyone has a piece of land to build a large vegetable garden. Even if you don’t have a lot of space, yo...

Die grüne Bohne 'Compass' ist eine dunkelgrüne, dünne (<6,5 mm) Bohne vom Typ Haricot vert mit langen (12-14 cm) Hülsen. Diese Bohne ist sehr leicht zu pflücken. Die Länge der Kutte beträgt ...

Pisum sativumDie grüne Erbse als Sprossengemüse wird oft als Dekoration auf Salaten verwendet. Dank des köstlichen süßen Geschmacks eignen sich die Sprossen auch als Snack, auf einem Sandwich, in...

Grüner Salat ist ein typisches Herbst- und Frühwintergemüse, das etwas Frost verträgt. Die länglichen Köpfe können wie Endivien verwendet werden, entweder roh oder gekocht. Wächst auf jedem Bo...

Grünkohl ist als "Superfood" in aller Munde. Darkibor F1' ist eine sehr ertragreiche Sorte, die sich für den Herbstanbau eignet. Die dunkelgrünen, stark gewellten Blätter sind resistent gegen Blat...

Grünkohl steht als Superfood im Rampenlicht". Redbor F1' ist eine sehr ertragreiche Sorte mit aufrechten, gekräuselten Blättern und kräftigen Stängeln, die leicht zu ernten sind. Die Pflanze ist ...

Grünkohl 'Roter Grunkohl' hat schöne violett-rote Blätter. Je kälter die Nächte, desto violetter die Blätter. Sie ist eine späte Sorte, die gut Frost verträgt. Der Rotkohl benötigt die gleich...

Grünkohl 'Westlandse Winter' hat dunkelgrüne Blätter. Sie kann den Winter über auf dem Feld bleiben und wird süßer im Geschmack, wenn sie gefroren ist. Achten Sie darauf, dass Sie gut düngen. A...

Die Gurke 'Yellow Bunch' ist eine kräftige Sorte mit weißlichen Früchten, die sich für den Freilandanbau eignet. Ernten Sie die Früchte in einem jungen Stadium, um den besten Geschmack zu erhalte...

Die Gurke 'Hokus' ist eine grün gefärbte Gurkensorte, die auch im Freiland angebaut werden kann, sofern der Standort geschützt und gut gedüngt ist.Die vertikale Bewirtschaftung, z. B. entlang von ...

Cucumber Marketmore ist eine schöne Landrasse mit recht guten Anbauergebnissen. Die ziemlich dicken, schmackhaften Früchte werden über 20 cm lang und 5 cm dick. Aussaat: Ende April unter Glas. In T...

Der Inkarnatklee ist ein weicher und behaarter Klee mit 4 cm langen, dunkelroten Blütenrispen. Inkarnatklee wird sowohl als Gründüngungspflanze als auch als Blume verwendet. Geeignet für Naturgär...

Die Kohlrabi 'Namenia' ist eine schmackhafte Sorte mit groben, zarten Blättern und einer kurzen Wachstumszeit. Er ist ein typisches Frühlingsgemüse. Köstlich als Eintopf oder roh in einem Salat.Ko...

Raps 'Mizuna' ist ein feiner japanischer Blattkohl und hat einen lockeren Kopf mit gefiederten Blättern, hellgrün mit einer leichten Aderung. Köstlich als Eintopf oder roh in einem Salat.Kohlrabi i...

Japanischer Hafer ist eine hervorragende Gründüngungspflanze, die sich auch besonders gut für eine spätere Aussaat eignet. Aussaatzeit: April-September. Sie wächst sehr schnell, bildet viel Ertra...

Die Kapuzinerkresse 'Blue Shocker' (Pisum sativum) ist eine wüchsige Pflanze und ein Reistyp (Anbau entlang von Mullen). Sowohl die Blüten als auch die Schoten sind violett. Nur die Samen können ve...

Kardone sieht der Artischocke sehr ähnlich, die Pflanzen sind eng miteinander verwandt. Im Gegensatz zur Artischocke baut man Kardone hauptsächlich wegen der essbaren Blätter an (wenn sie gebleicht...

Yellowstone' ist eine vielseitige Sorte mit schönen gelben Möhren. (Hybridsorte, entwickelt für den professionellen Anbau).Für Karotten im späten Frühjahr: Aussaat im Garten von März bis Juni, ...