Asparagus acutifolius, auch Wildspargel genannt, ist eine immergrüne, mehrjährige Pflanze, die zur Gattung der Spargel gehört.  Essbare dünne sehr schmackhafte Delikatesse. Das spezifische Ep...

Die Kohlrabi 'Namenia' ist eine schmackhafte Sorte mit groben, zarten Blättern und einer kurzen Wachstumszeit. Er ist ein typisches Frühlingsgemüse. Köstlich als Eintopf oder roh in einem Salat.Ko...

Raps 'Mizuna' ist ein feiner japanischer Blattkohl und hat einen lockeren Kopf mit gefiederten Blättern, hellgrün mit einer leichten Aderung. Köstlich als Eintopf oder roh in einem Salat.Kohlrabi i...

Kardone sieht der Artischocke sehr ähnlich, die Pflanzen sind eng miteinander verwandt. Im Gegensatz zur Artischocke baut man Kardone hauptsächlich wegen der essbaren Blätter an (wenn sie gebleicht...

Lauch 'Blaugrüner Herbst' ist im Spätherbst und Winter weniger anfällig für Verschleißerscheinungen und verträgt ziemlich viel Frost. Braucht einen nährstoffreichen und tief gelockerten Boden.W...

Lauch 'Herfstreuzen 2' ist eine robuste Sorte mit einem dicken Schaft. Sehr produktive und ausgezeichnete Sorte für den Herbstanbau. Benötigt einen nährstoffreichen und tief gelockerten Boden.Wegen...

Leek Musselburgh is a very hardy Scottish Heirloom variety introduced in 1834 and is still remaining one of the most popular and hardy varieties available until today. Leek Musselburgh is a late varie...