BIO De Bolster G

Bindsla ‘Little Leprechaun’ levert weinig teelt-problemen op. De plant vormt een losse krop van hoog opstaande paarsachtige bladeren. Zowel vers als gestoofd lekker.Wanneer u elke week sla wilt et...

Sla Salad bowl is licht gekrulde eikenbladsla. Geschikt als pluksla. Zeer groeikrachtig en decoratief. De oogst is 2 à 3 maanden na de zaai. Zaaien onder glas feburai tot half maart Zaaien in vollegr...

Spinazie Nores, type Noorman is een rondzadig ras. De type Noorman groeit en schiet duidelijk trager dan Vroeg Reuzenblad. Dit ras kan ook na begin april gezaaid worden en vraagt een goed be...

Veldsla ‘Grote Noordhollandse’ is voor de late herfst en winter. De planten zijn weinig kwetsbaar en kunnen veel vorst verdragen. Een type met vrij lange bladeren.De bladeren van dit ras hebben ee...

Veldsla stelt weinig eisen aan de grond. Omdat de zaaiperiode (augustus/september) gunstig valt, kan men met veldsla de vrijgekomen stukjes grond goed benutten. Zaaien in oktober is te laat, tenzij me...

Sla Lollo Rossa is een snelgroeiende rood bruine krulsla met zeer decoratief en zacht blad. Vanwege het planttype (weinig kroppend) kunnen natuurlijke vijanden zoals sluipwespen en lieveheersbees...

De jonge kiemblaadjes van de Grootbladige tuinkers zijn heerlijk te eten en de eerste gewone blaadjes voor de rauwkost gebruiken. Zaaien: met tussenpozen zaaien vanaf maart, breedwerpig...

Rode kool ‘Langedijker Bewaar 2’ is een mooie middelgrote hoog-ronde rode sluitkool. Dit ras vraagt een goed bemeste en vochthoudende grond.Buiten zaaien op zaaibed tot uiterlijk eind april en na ...

Witte kool ‘Langedijker Bewaar’ is een middelgrote ronde sluitkool, zeer geschikt om te bewaren. Dit ras vraagt een goede bemesting en een vochthoudende grond.Zaai in de maand maart voor in een po...

Ook wel absint-alsem genoemd. Sterk kruid, verwant aan de in het wild voorkomende bijvoet (Artemisia vulgaris). Alsem is grijzer van kleur en sterker van smaak. Meerjarig, alsem krijgt een hoogte bij ...

Basilicum ‘Genovese’ is een eenjarig, laagblijvend en sterk geurend kruid met middelgroot blad. Dit ras is zeer geschikt ras om pesto mee te maken. Zodra de stengels harder worden, kunnen alleen d...

Komkommerkruid is een eenjarig kruid, wat ook wel borage of bernagie genoemd wordt. Het blad kan gebruikt worden in rauwkost of stoofpotten. De bloempjes zijn eetbaar.Vrijstaand groeien de planten eno...

De blaadjes van de  Pimpernel smaken enigszins naar komkommer en worden gebruikt bij salades en sauzen. Vormt eerst een rozet, later vele bloemstengels. Dit soort wordt ongeveer 30 cm hoog, ...

Rozemarijn is een heerlijk geurende, altijd groene struik die een beschutte plek vraagt. Het is een veelzijdig keukenkruid (soep via vlees tot brood en kruidenboter). In strenge winters de plant goed ...

Zomertijm is een meerjarig keukenkruid, en maakt mooie malse stengels met sterk geurige blaadjes. Tijm is een onmisbaar kruid in de mediterrane keuken.Zomertijm is wat minder winterhard dan Tijm ‘Du...

Waterkers vormt uitlopers die dicht bij de grond blijven, groeit zelfs onder water. De blaadjes worden rauw gegeten. Zaaien van maart tot juli op een vochtige plaats in de tuin of aan de waterkant. Pl...

De bladeren van de Wijnruit worden onder andere in soepen gebruikt. Het heesterachtige gewas verspreidt een sterke geur, die katten tegenstaat. Niet gebruiken bij zwangerschap...

De blaadjes van de  Pimpernel smaken enigszins naar komkommer en worden gebruikt bij salades en sauzen. Vormt eerst een rozet, later vele bloemstengels. Dit soort wordt ongeveer 30 cm hoog, ...

Het heesterachtige gewas verspreidt een sterke geur, die katten en knaagdieren tegenstaat.  Deze plant is zeer geurig maar giftig. Hij heeft kleine gele bloemen en blauwgroene bladeren....

Het blad van de Venkel wordt gebruikt in rauwkost en soep, de zaden o.a. voor thee. In het eerste jaar treedt wel bloei op, maar meestal te laat om nog rijp zaad te leveren. In het...

Wellicht hield u vroeger op school niet van geschiedenis, maar de geschiedenisleraar van de Bolster frist u graag op met wat historische feitjes van een aantal authentieke groenten! Misschien bent u i...

Vindt u het ook zo prachtig om fleurige en kleurige bloemen op uw bord te hebben? Vanaf nu hoeft u niet meer naar een heel chic en hip (biologisch) restaurant! Met dit pakket maakt u zelf een vrolijke...

Inhoud pakket :Zomeraster, Cosmea, Lavatera, Reseda Wit, Slaapmutsje, Zonnebloem. Indien één van bovenstaande soorten tijdelijk niet beschikbaar is, zullen wij die vervangen met een geschikt alt...

Een pakket voor de kleine groene vingertjes! Dit kinderpakket ”Mijn eerste tuintje” is bedoeld om kinderen spelenderwijs te leren tuinieren. Het bijgevoegde boek Mijn Kleine Handboek Tuinieren, be...