Aubergine Brazilian Scarlet 5 zaden TessGruun

De Brazilian Scarlet Aubergine ook wel Turkish Eggplant of Ethiopian Eggplant genoemd zou je enkel en alleen al om zijn uiterlijk kweken. De planten geven een heleboel aubergines , je kan ze kweken in volle grond maar ook in potten doen ze het goed. Deze Solanum Gilo is afkomstig van West Afrika en van daaruit meegebracht naar Amerika ten tijde van de slavenhandel. Daar wordt hij ook garden egg of tuin ei genoemd. De Brazilian Scarlet wordt ook volop gekweekt in Brazilië waar men hem Jilo noemt. De vruchten rijpen naar oranje rood maar worden meestal groen en zoet geplukt. Je kan ze grillen, stomen of toevoegen aan stoofpotjes, maar evengoed kan je ze gewoon in een schaaltje leggen en dit juweeltje bewonderen dag na dag.