Asperge Wilde asperge Asparagus acutifolius 10 zaden TessGruun

Asparagus acutifolius, gewone naam wilde asperge, is een wintergroene overblijvende plant die behoort tot het geslacht Asparagus.  Eetbare dunne zeer smakelijke delicatesse. De specifieke naam acutifolius, die "doornige bladeren" betekent, is afgeleid van het Latijnse acutus (puntig, scherp) en -folius (-bladig), en verwijst naar de karakteristieke vorm van de bladeren, een veel voorkomend kenmerk bij de typische planten van het Middellandse-Zeegebied