Peper De Padrón 10 zaden TessGruun
Deze soort komt oorspronkelijk uit Herbón in de provincie La Coruña, Galicië, in het noordwesten van Spanje. Ze stamt af uit de 16e eeuw, gekweekt in het dorp Padronian Herbón door monniken in het klooster van Convento Franciscano, nadat ze werd teruggebracht uit de Spaanse koloniën in Zuid-Amerika. De Padrón draagt kegelvormige vruchten met fijn vruchtvlees die ongeveer 5 tot 8cm lang worden. Ze rijpen in 85 dagen van olijfgroen naar geelgroen om uiteindelijk rood te eindigen. Nog kenmerkend voor deze plant is dat hij zowel vruchten draagt met een vrij scherpe smaak als met een milde smaak.
De productieve plant wordt 60 tot 90cm hoog en krijgt witte bloemen.
De vruchten hebben een zoete smaak. Sommige pepers zijn scherper, andere zijn milder. Je eet ze het beste als ze groen zijn en bij voorkeur gebakken in olie. Ook heel lekker in sauzen. Scoville: +/- 500 - 2500
Al onze TessGruun heirloom zaden zijn pure zaden, dwz zaadvaste rassen, niet chemisch behandeld, niet genetisch gemanipuleerd (non-GMO) en gifvrije zaden.
€ 1,50