Zaaikalender
Zaaien in januari
Januari, de maand van goede voornemens! Welke gezonde groenten ga jij dit jaar allemaal telen? Heb je al een tuinplan gemaakt? Deze maand is het nog koud, met kans op sneeuwval en vorst aan de grond. Voor veel gewassen moet je nog even wachten, maar in januari kun je binnen of onder glas al van start met onder andere spinazie, tuinboon en zomerwortel. En vergeet natuurlijk onze biologische kiemgroenten niet, die helpen uitstekend tegen je winterdip! Kies je favoriete smaken uit een breed assortiment en zaai je kiemgroenten met tussenpozen zodat je de hele winter lekker kunt blijven oogsten.
TEELT JANUARI BUITEN
Rechtstreeks zaaien: Spinazie
Voorzaaien: Tuinboon
TEELT JANUARI IN HUIS
Kiemgroenten
Zaaien in kiemschaaltje: Alfalfa, Basilicumkers, Broccolikers, Chinese bieslook, Fenegriek, Mosterdkers, Raapsteel, Radijskers 'Daikon', Rode kool, Rucolakers, Tuinkers en Zonnebloem.
TEELT JANUARI IN SERRE / KAS
Rechtstreeks zaaien: Spinazie Zomerwortel 'Amsterdamse Bak 2' Zomerwortel 'Nantes 2'.
Zaaien in februari
Historisch gezien is februari de koudste maand van het jaar. Als er een strenge vorstperiode aankomt, dek dan je buitengewassen met vliesdoek om de kiemende zaden te beschermen tegen koudeschade. Deze maand kun je beginnen met het voorzaaien van diverse groenten en kruiden voor je biologische moestuin. Zorg voor voldoende ruimte voor je kiembakjes. Heb je alle benodigde zaden voor dit teeltjaar al in huis?
TEELT FEBRUARI BUITEN
Rechtstreeks zaaien: Spinazie
Voorzaaien: Doperwt, Kapucijner, Peul en Tuinboon.
TEELT FEBRUARI IN HUIS
Kiemgroenten
Zaaien in kiemschaaltje: Alfalfa, Basilicumkers, Broccolikers, Chinese bieslook, Fenegriek, Mosterdkers, Raapsteel, Radijskers 'Daikon', Rode kool, Rucolakers, Tuinkers en Zonnebloem.
Voorzaaien: Aubergine, Pepers , Paprika
TEELT FEBRUARI IN SERRE / KAS
Voorzaaien: Bindsla 'Little Leprechaun'
Rechtstreeks zaaien: Raapsteel, Spinazie 'Vroeg Reuzenblad' , Tuinkers Biet, Kliswortel, Radijs, Zomerwortel 'Amsterdamse Bak 2', Zomerwortel 'Nantes 2' en Wortelpeterselie.
Januari, de maand van goede voornemens! Welke gezonde groenten ga jij dit jaar allemaal telen? Heb je al een tuinplan gemaakt? Deze maand is het nog koud, met kans op sneeuwval en vorst aan de grond. Voor veel gewassen moet je nog even wachten, maar in januari kun je binnen of onder glas al van start met onder andere spinazie, tuinboon en zomerwortel. En vergeet natuurlijk onze biologische kiemgroenten niet, die helpen uitstekend tegen je winterdip! Kies je favoriete smaken uit een breed assortiment en zaai je kiemgroenten met tussenpozen zodat je de hele winter lekker kunt blijven oogsten.
TEELT JANUARI BUITEN
Rechtstreeks zaaien: Spinazie
Voorzaaien: Tuinboon
TEELT JANUARI IN HUIS
Kiemgroenten
Zaaien in kiemschaaltje: Alfalfa, Basilicumkers, Broccolikers, Chinese bieslook, Fenegriek, Mosterdkers, Raapsteel, Radijskers 'Daikon', Rode kool, Rucolakers, Tuinkers en Zonnebloem.
TEELT JANUARI IN SERRE / KAS
Rechtstreeks zaaien: Spinazie Zomerwortel 'Amsterdamse Bak 2' Zomerwortel 'Nantes 2'.
Zaaien in februari
Historisch gezien is februari de koudste maand van het jaar. Als er een strenge vorstperiode aankomt, dek dan je buitengewassen met vliesdoek om de kiemende zaden te beschermen tegen koudeschade. Deze maand kun je beginnen met het voorzaaien van diverse groenten en kruiden voor je biologische moestuin. Zorg voor voldoende ruimte voor je kiembakjes. Heb je alle benodigde zaden voor dit teeltjaar al in huis?
TEELT FEBRUARI BUITEN
Rechtstreeks zaaien: Spinazie
Voorzaaien: Doperwt, Kapucijner, Peul en Tuinboon.
TEELT FEBRUARI IN HUIS
Kiemgroenten
Zaaien in kiemschaaltje: Alfalfa, Basilicumkers, Broccolikers, Chinese bieslook, Fenegriek, Mosterdkers, Raapsteel, Radijskers 'Daikon', Rode kool, Rucolakers, Tuinkers en Zonnebloem.
Voorzaaien: Aubergine, Pepers , Paprika
TEELT FEBRUARI IN SERRE / KAS
Voorzaaien: Bindsla 'Little Leprechaun'
Rechtstreeks zaaien: Raapsteel, Spinazie 'Vroeg Reuzenblad' , Tuinkers Biet, Kliswortel, Radijs, Zomerwortel 'Amsterdamse Bak 2', Zomerwortel 'Nantes 2' en Wortelpeterselie.
Zaaien in maart
Maart is een echte zaaimaand. Ook al is het buiten nog koud, deze maand mogen veel gewassen worden voor-gezaaid. Door je groenten binnen voor te zaaien win je tijd, met als voordeel dat je straks eerder kunt oogsten. Een ander voordeel is dat je gewassen gelijkmatiger zullen groeien omdat je de mooiste kiemplantjes kunt selecteren en op de ideale afstand kunt planten. Veel succes!
TEELT MAART BUITEN
Blad- & stengelgewassen
Voorzaaien: Prei, Bindsla 'Little Leprechaun'.
Rechtstreeks zaaien: Bosui, Raapsteel, Snijbiet, Spinazie 'Vroeg Reuzenblad', Stengelui, Tuinkers en Tuinmelde.
Koolgewassen
Voorzaaien: Bloemkool 'Alpha', Broccoli, Koolrabi, Palmkool, Rode kool, Savooie kool, Spitskool en Witte kool.
Peulvruchten
Rechtstreeks zaaien: Doperwt, Kapucijner, Peul en Tuinboon.
Vruchtgewassen
Voorzaaien maart: Kleine ananaskers en Aubergine.
Wortel- & knolgewassen
Voorzaaien maart : Ui.
Rechtstreeks zaaien: Bosui, Meiraap, Radijs, Stengelui, Wortel en Wortelpeterselie.
Kruiden
Voorzaaien maart: Alsem, Fijne bieslook, Peterselie, Salie en Tijm.
Groenbemesters
Rechtstreeks zaaien: Gele mosterd, Phacelia en Serradelle.
TEELT IN HUIS MAART
Kiemgroenten
Zaaien in kiemschaaltje: Alfalfa, Basilicumkers, Broccolikers, Chinese bieslook, Fenegriek, Mosterdkers, Raapsteel, Radijskers 'Daikon', Rode kool, Rucolakers, Tuinkers en Zonnebloem.
TEELT IN KAS MAART
Blad- & stengelgewassen
Voorzaaien: Andijvie en Sla.
Rechtstreeks zaaien: Bladmosterd, Mesclun, Paksoi, Raapsteel, Rucola en Tatsoi.
Koolgewassen
Voorzaaien maart: Koolrabi.
Vruchtgewassen
Voorzaaien maart: Paprika, Peper en Tomaat.
Wortel- & knolgewassen
Voorzaaien maart: Knolvenkel 'Fino'.
Rechtstreeks zaaien: Biet, Kliswortel, Meiraap, Radijs en Wortelpeterselie.
Zaaien in april
Het wordt nu stilaan warmer en warmer. De lente is nu echt begonnen en er kan steeds meer gezaaid worden. In april kan het weer zomaar omslaan naar heel veel regen. Kies altijd een droge dag uit om te zaaien.
ZAAIEN APRIL BUITEN
Blad- & stengelgewassen
Voorzaaien: Sla en Spinazie 'Nieuw-Zeelandse'.
Rechtstreeks zaaien: Mesclun 'Puur Sla', Raapsteel, Rucola, Snijbiet, Spinazie 'Vroeg Reuzenblad', Tuinkers en Tuinmelde.
Koolgewassen
Voorzaaien: Spruitkool.
Peulvruchten
Rechtstreeks zaaien: Doperwt, Kapucijner, Peul en Tuinboon.
Vruchtgewassen
Voorzaaien: Augurk, Paprika, Peper, Suikermais, Tomaat en Watermeloen.
Wortel- & knolgewassen
Voorzaaien: Knolselderij en Knolvenkel 'Perfection'.
Rechtstreeks zaaien: Biet, Bosui, Kliswortel, Koolraap, Meiraap, Pastinaak, Radijs, Schorseneer, Stengelui, Ui, Wortel en Wortelpeterselie.
Kruiden
Voorzaaien: Alsem, Basilicum, Kaneelbasilicum, Peterselie, Salie en Tijm.
Rechtstreeks zaaien: Alsem, Anijs, Citroenmelisse, Dille, Hyssop, Karwij, Kervel, Komkommerkruid, Koriander, Lavas, Peterselie, Salie, Snijselderij, Venkel, Waterkers, Wijnruit en Tuinzuring.
TEELT APRIL IN HUIS
Kiemgroenten
Zaaien in kiemschaaltje: Alfalfa, Basilicumkers, Broccolikers, Chinese bieslook, Fenegriek, Mosterdkers, Raapsteel, Radijskers 'Daikon', Rode kool, Rucolakers, Tuinkers en Zonnebloem.
TEELT APRIL IN SERRE / KAS
Blad- & stengelgewassen
Voorzaaien: Groenselderij en Sla.
Rechtstreeks zaaien: Bladmosterd, Kardoen, Mesclun, Paksoi, Zomerpostelein, Rucola, Tatsoi en Tuinkers.
Vruchtgewassen
Voorzaaien: Watermeloen.
Wortel- & knolgewassen
Voorzaaien: Knolvenkel.
Rechtstreeks zaaien: Meiraap, Radijs en Wortelpeterselie.
Zaaien in mei
Na deze maand is de kans op nachtvorst zo goed als nul. Zoals je in onderstaande lijstje vast zal opvallen, is dat alle plantjes na 15 mei buiten uitgeplant kunnen worden. Ook kan er dan buiten gezaaid worden. Vergeet niet goed water te geven na het zaaien. Doe dit met een gieter met broes-kop. Zo voorkom je dat de zaden wegspoelen na het zaaien. Ook wordt het steeds warmer, dus zullen de plantjes meer water nodig hebben om goed te groeien.
Blad- & stengelgewassen
Zaaien onder of achter glas: Andijvie, Asia Salat, Bladmosterd, Mesclun, Paksoi, Rucola, Sla, Tuinkers en Zomerpostelein.
Zaaien in volle grond: Andijvie, Asia Salat, Bladmosterd, Groenselderij, Kardoen, Mesclun, Rucola, Sla, Snijbiet, Nieuw-Zeelandse spinazie, Tuinmelde, Tuinkers en Zomerpostelein.
Koolgewassen
Zaaien in volle grond: Bloemkool, Boerenkool, Koolrabi, Palmkool, Rode kool, Savooie kool, Spruiten, Witte kool, Spitskool en Broccoli.
Peulvruchten
Zaaien in volle grond: Pronkboon, Slaboon, Snijboon en Stokdroogboon.
Vruchtgewassen
Zaaien onder of achter glas: Aubergine, Augurk, Courgette, Komkommer, Ananaskers en Watermeloen.
Zaaien in volle grond: Aubergine, Augurk, Paprika, Courgette, Peper, Komkommer, Pompoen, Suikermais en Tomaat.
Wortel- & knolgewassen
Zaaien onder of achter glas: Knolvenkel en Radijs.
Zaaien in volle grond: Bieten, Kliswortel, Knolselderij, Knolvenkel, Meiraap, Pastinaak, Radijs, Schorseneren, Ui, Witlof, Wortel en Wortelpeterselie.
Kruiden
Zaaien onder of achter glas: Lavendel, Rozemarijn en Selderij.
Zaaien in volle grond: Alsem, Basilicum, Bieslook, Bonenkruid, Citroenmelisse, Dille, Hyssop, Karwij, Kervel, Komkommerkruid, Koriander, Lavas, Lavendel, Marjolein, Peterselie, Rozemarijn, Salie, Selderij, Tijm, Venkel, Wijnruit, Tuinzuring en Spinaziezuring.
Zaaien in juni
Juni is een heerlijke maand voor de moestuin. Naast het planten en oogsten kan er ook nog volop gezaaid worden. Deze maand kan het soms opeens heel warm zijn. Zorg ervoor dat de grond vochtig genoeg is, want de zaden hebben vocht nodig om te kiemen. Geef niet te veel water in één keer, maar als een zachte regenbui. Gebruik liefst een gieter met sproeikop. Zo voorkom je dat de zaden wegspoelen.
TEELT JUNI BUITEN
Blad- & stengelgewassen
Voorzaaien: Andijvie en Sla.
Rechtstreeks zaaien: Bladmosterd, Groenlof, Mesclun, Raapsteel, Rucola, Snijbiet, Tatsoi, Tuinkers, Tuinmelde en Zomerpostelein.
Koolgewassen
Rechtstreeks zaaien: Chinese kool.
Peulgewassen
Rechtstreeks zaaien: Pronkboon, Spekboon, Slaboon, Snijboon en Stokdroogboon.
Vruchtgewassen
Rechtstreeks zaaien: Pompoen.
Wortel- & knolgewassen
Rechtstreeks zaaien: Biet, Koolraap, Rammenas, Radijs, Wortel en Wortelpeterselie.
Kruiden
Rechtstreeks zaaien: Alsem, Anijs, Bonenkruid, Fijne bieslook, Chinese bieslook, Dille, Hyssop, Kervel, Komkommerkruid, Koriander, Lavas, Wilde marjolein, Peterselie, Salie, Snijselderij, Spinaziezuring, Tijm, Venkel, Waterkers, Wijnruit en Tuinzuring.
TEELT JUNI IN HUIS
Kiemgroenten
Zaaien in kiemschaaltje: Alfalfa, Basilicumkers, Broccolikers, Chinese bieslook, Fenegriek, Mosterdkers, Raapsteel, Radijskers 'Daikon', Rode kool, Rucolakers, Tuinkers en Zonnebloem.
TEELT JUNI IN SERRE / KAS
Bladgewassen
Voorzaaien: Sla.
Rechtstreeks zaaien: Mesclun 'Puur Sla', Paksoi, Rucola, Tatsoi, Tuinkers en Zomerpostelein.
Wortel- en knolgewassen
Rechtstreeks zaaien: Radijs.
Zaaien in Juli
Zaaien in Juli, één van de zonnigste maanden van het jaar, dat betekent dat alles volop buiten gebeurt! Ook moet er volop geoogst worden. Voorzaaien hoeft nu niet meer alles mag zo de grond in. Zorg wel voor een luchtige, goed waterdoorlatende en vruchtbare bodem want in juli kan het heet en droog zijn. Wat gezaaid is vochtig houden , bij droog weer, zorgt je er natuurlijk voor dat de zaaibedden en jonge zaailingen zeker niet uitdrogen.
Andijvie
Basilicum
Bieten
Boerenkool
Bonen
Broccoli
Chinese kool
Groenlof
Komatsuna
Koolraap
Koolrabi
Lenteui
Mizuna
Mosterdblad
Paksoi
Peterselie
Radicchio
Radijs
Rammanas
Rettich
Rode Kool
Roodlof
Rucola
Sla
Snijbiet
Snijbonen
Snijselderij
Sperziebonen
Spinazie
Spitskool
Spruitjes
Stengelui
Veldsla
Venkel
Winterbloemkool
Witte kool
Wortel
PLANTEN IN JULI
Net als juni, geldt ook in juli dat de alles de volle grond in mag, het is zelfs misschien wel een beetje laat om dit te doen. Wil je winterprei en kool oogsten in het najaar? Begin dan nu met planten.
Aardbeien
Bonen
Kool
Winterprei
Zaaien in augustus
Augustus biedt voldoende mogelijkheden om nog een aantal gewassen te zaaien, met een korte teeltduur of snelgroeidende gewassen. Zoals meiraap, ‘babyleaf’ sla-mengsels, raapstelen en spinazie. Het kan deze maand soms heel warm zijn. Zorg ervoor dat de bodem voldoende vochtig is; zonder vocht zullen de zaden niet kiemen. Daarnaast is het belangrijk om de bodem ook vochtig te houden, vooral in de periode vlak na de kieming, om te voorkomen dat de jonge kiemplantjes uitdrogen. Geef niet teveel water in één keer, maar als een malse regenbui. Gebruik bij voorkeur een gieter met broes-kop. Zo voorkom je dat de zaden wegspoelen na het zaaien.
TEELT AUGUSTUS BUITEN
Blad- & stengelgewassen
Voorzaaien: Bindsla en Winterpostelein.
Rechtstreeks zaaien: Bladmosterd, Mesclun 'Puur Sla', Raapsteel, Rucola, Snijbiet, Spinazie, Tatsoi, Tuinkers, Veldsla, Winterpostelein en Zomerpostelein.
Wortel- & knolgewassen
Rechtstreeks zaaien: Meiraap, Rammenas, Radijs en Wortelpeterselie.
Kruiden
Rechtstreeks zaaien: Lepelblad en Winterkers.
Groenbemesters
Rechtstreeks zaaien: Gele mosterd, Incarnaatklaver, Japanse haver, Phacelia en Winterrogge.
TEELT AUGUSTUS IN HUIS
Kiemgroenten
Zaaien in kiemschaaltje: Alfalfa, Basilicumkers, Broccolikers, Chinese bieslook, Fenegriek, Mosterdkers, Raapsteel, Radijskers 'Daikon', Rode kool, Rucolakers, Tuinkers en Zonnebloem.
TEELT AUGUSTUS IN KAS
Bladgewassen
Voorzaaien: Sla en Winterpostelein.
Rechtstreeks zaaien: Mesclun 'Puur Sla', Paksoi, Rucola, Tatsoi, Tuinkers, Veldsla en Zomerpostelein.
Wortel- en knolgewassen
Rechtstreeks zaaien: Meiraap en Radijs.
Zaaien in september
September is nog volop oogsten, invriezen , drogen , inmaken,… maar vergeet vooral niet te genieten van al dat lekkers. Maar september betekent ook stilaan het begin van de herfst en dat betekent ook de tuin beginnen opruimen en klaarmaken voor zijn winterslaap.
We kunnen ook stilaan beginnen met het inknippen van de uitgebloeide planten en met de afval kunnen we onze compostvoorraad weer aanvullen.
Toch kunnen we ook in september nog volop zaaien , voornamelijk snelle gewassen, babyleafs en (winter)bladgroenten
Andijvie
Babyleafs
Chinese kool
Erwten ( winterharde )
Komatsuna
Mizuna
Mosterdblad
Paksoi
Radijs
Rammenas
Rettich
Rucola
Spinazie
Veldsla
Winterharde sla soorten
Winteruien
Planten in september
Aardbeien
Kolen
Rabarber
Look
Tip voor de maand september:
Babyleafs zaaien:
Iedereen kan babyleaf zaaien, omdat het letterlijk overal mogelijk is: zowel in balkonbakken en terraspotten als in je eigen moestuin. Wanneer je het telen van babyleaf vergelijkt met het telen van normale sla, dan is er sprake van één verschil: de babyleaf zaden zaai je veel dichter op elkaar. Dit resulteert in smallere bladeren, die je eenvoudig met een schaar af kunt knippen. Babyleaf is een mengsel van jong geoogste bladgewassen, zoals soorten sla, andijvie, bladmosterd, raapsteel en spinazie, rode eikenbladsla ,bindsla , krulsla , mesclun, Romeinse sla of knapperige ijsbergsla. Of probeer eens de jonge blaadjes van koolsoorten, zoals boerenkool of Chinese kool. Er zijn meer dan 40 smaken om mee te variëren! Babyleaf heeft bovendien een erg korte teeltduur; het is echt een heel leuke en makkelijke nazomer-teelt.
Maart is een echte zaaimaand. Ook al is het buiten nog koud, deze maand mogen veel gewassen worden voor-gezaaid. Door je groenten binnen voor te zaaien win je tijd, met als voordeel dat je straks eerder kunt oogsten. Een ander voordeel is dat je gewassen gelijkmatiger zullen groeien omdat je de mooiste kiemplantjes kunt selecteren en op de ideale afstand kunt planten. Veel succes!
TEELT MAART BUITEN
Blad- & stengelgewassen
Voorzaaien: Prei, Bindsla 'Little Leprechaun'.
Rechtstreeks zaaien: Bosui, Raapsteel, Snijbiet, Spinazie 'Vroeg Reuzenblad', Stengelui, Tuinkers en Tuinmelde.
Koolgewassen
Voorzaaien: Bloemkool 'Alpha', Broccoli, Koolrabi, Palmkool, Rode kool, Savooie kool, Spitskool en Witte kool.
Peulvruchten
Rechtstreeks zaaien: Doperwt, Kapucijner, Peul en Tuinboon.
Vruchtgewassen
Voorzaaien maart: Kleine ananaskers en Aubergine.
Wortel- & knolgewassen
Voorzaaien maart : Ui.
Rechtstreeks zaaien: Bosui, Meiraap, Radijs, Stengelui, Wortel en Wortelpeterselie.
Kruiden
Voorzaaien maart: Alsem, Fijne bieslook, Peterselie, Salie en Tijm.
Groenbemesters
Rechtstreeks zaaien: Gele mosterd, Phacelia en Serradelle.
TEELT IN HUIS MAART
Kiemgroenten
Zaaien in kiemschaaltje: Alfalfa, Basilicumkers, Broccolikers, Chinese bieslook, Fenegriek, Mosterdkers, Raapsteel, Radijskers 'Daikon', Rode kool, Rucolakers, Tuinkers en Zonnebloem.
TEELT IN KAS MAART
Blad- & stengelgewassen
Voorzaaien: Andijvie en Sla.
Rechtstreeks zaaien: Bladmosterd, Mesclun, Paksoi, Raapsteel, Rucola en Tatsoi.
Koolgewassen
Voorzaaien maart: Koolrabi.
Vruchtgewassen
Voorzaaien maart: Paprika, Peper en Tomaat.
Wortel- & knolgewassen
Voorzaaien maart: Knolvenkel 'Fino'.
Rechtstreeks zaaien: Biet, Kliswortel, Meiraap, Radijs en Wortelpeterselie.
Zaaien in april
Het wordt nu stilaan warmer en warmer. De lente is nu echt begonnen en er kan steeds meer gezaaid worden. In april kan het weer zomaar omslaan naar heel veel regen. Kies altijd een droge dag uit om te zaaien.
ZAAIEN APRIL BUITEN
Blad- & stengelgewassen
Voorzaaien: Sla en Spinazie 'Nieuw-Zeelandse'.
Rechtstreeks zaaien: Mesclun 'Puur Sla', Raapsteel, Rucola, Snijbiet, Spinazie 'Vroeg Reuzenblad', Tuinkers en Tuinmelde.
Koolgewassen
Voorzaaien: Spruitkool.
Peulvruchten
Rechtstreeks zaaien: Doperwt, Kapucijner, Peul en Tuinboon.
Vruchtgewassen
Voorzaaien: Augurk, Paprika, Peper, Suikermais, Tomaat en Watermeloen.
Wortel- & knolgewassen
Voorzaaien: Knolselderij en Knolvenkel 'Perfection'.
Rechtstreeks zaaien: Biet, Bosui, Kliswortel, Koolraap, Meiraap, Pastinaak, Radijs, Schorseneer, Stengelui, Ui, Wortel en Wortelpeterselie.
Kruiden
Voorzaaien: Alsem, Basilicum, Kaneelbasilicum, Peterselie, Salie en Tijm.
Rechtstreeks zaaien: Alsem, Anijs, Citroenmelisse, Dille, Hyssop, Karwij, Kervel, Komkommerkruid, Koriander, Lavas, Peterselie, Salie, Snijselderij, Venkel, Waterkers, Wijnruit en Tuinzuring.
TEELT APRIL IN HUIS
Kiemgroenten
Zaaien in kiemschaaltje: Alfalfa, Basilicumkers, Broccolikers, Chinese bieslook, Fenegriek, Mosterdkers, Raapsteel, Radijskers 'Daikon', Rode kool, Rucolakers, Tuinkers en Zonnebloem.
TEELT APRIL IN SERRE / KAS
Blad- & stengelgewassen
Voorzaaien: Groenselderij en Sla.
Rechtstreeks zaaien: Bladmosterd, Kardoen, Mesclun, Paksoi, Zomerpostelein, Rucola, Tatsoi en Tuinkers.
Vruchtgewassen
Voorzaaien: Watermeloen.
Wortel- & knolgewassen
Voorzaaien: Knolvenkel.
Rechtstreeks zaaien: Meiraap, Radijs en Wortelpeterselie.
Zaaien in mei
Na deze maand is de kans op nachtvorst zo goed als nul. Zoals je in onderstaande lijstje vast zal opvallen, is dat alle plantjes na 15 mei buiten uitgeplant kunnen worden. Ook kan er dan buiten gezaaid worden. Vergeet niet goed water te geven na het zaaien. Doe dit met een gieter met broes-kop. Zo voorkom je dat de zaden wegspoelen na het zaaien. Ook wordt het steeds warmer, dus zullen de plantjes meer water nodig hebben om goed te groeien.
Blad- & stengelgewassen
Zaaien onder of achter glas: Andijvie, Asia Salat, Bladmosterd, Mesclun, Paksoi, Rucola, Sla, Tuinkers en Zomerpostelein.
Zaaien in volle grond: Andijvie, Asia Salat, Bladmosterd, Groenselderij, Kardoen, Mesclun, Rucola, Sla, Snijbiet, Nieuw-Zeelandse spinazie, Tuinmelde, Tuinkers en Zomerpostelein.
Koolgewassen
Zaaien in volle grond: Bloemkool, Boerenkool, Koolrabi, Palmkool, Rode kool, Savooie kool, Spruiten, Witte kool, Spitskool en Broccoli.
Peulvruchten
Zaaien in volle grond: Pronkboon, Slaboon, Snijboon en Stokdroogboon.
Vruchtgewassen
Zaaien onder of achter glas: Aubergine, Augurk, Courgette, Komkommer, Ananaskers en Watermeloen.
Zaaien in volle grond: Aubergine, Augurk, Paprika, Courgette, Peper, Komkommer, Pompoen, Suikermais en Tomaat.
Wortel- & knolgewassen
Zaaien onder of achter glas: Knolvenkel en Radijs.
Zaaien in volle grond: Bieten, Kliswortel, Knolselderij, Knolvenkel, Meiraap, Pastinaak, Radijs, Schorseneren, Ui, Witlof, Wortel en Wortelpeterselie.
Kruiden
Zaaien onder of achter glas: Lavendel, Rozemarijn en Selderij.
Zaaien in volle grond: Alsem, Basilicum, Bieslook, Bonenkruid, Citroenmelisse, Dille, Hyssop, Karwij, Kervel, Komkommerkruid, Koriander, Lavas, Lavendel, Marjolein, Peterselie, Rozemarijn, Salie, Selderij, Tijm, Venkel, Wijnruit, Tuinzuring en Spinaziezuring.
Zaaien in juni
Juni is een heerlijke maand voor de moestuin. Naast het planten en oogsten kan er ook nog volop gezaaid worden. Deze maand kan het soms opeens heel warm zijn. Zorg ervoor dat de grond vochtig genoeg is, want de zaden hebben vocht nodig om te kiemen. Geef niet te veel water in één keer, maar als een zachte regenbui. Gebruik liefst een gieter met sproeikop. Zo voorkom je dat de zaden wegspoelen.
TEELT JUNI BUITEN
Blad- & stengelgewassen
Voorzaaien: Andijvie en Sla.
Rechtstreeks zaaien: Bladmosterd, Groenlof, Mesclun, Raapsteel, Rucola, Snijbiet, Tatsoi, Tuinkers, Tuinmelde en Zomerpostelein.
Koolgewassen
Rechtstreeks zaaien: Chinese kool.
Peulgewassen
Rechtstreeks zaaien: Pronkboon, Spekboon, Slaboon, Snijboon en Stokdroogboon.
Vruchtgewassen
Rechtstreeks zaaien: Pompoen.
Wortel- & knolgewassen
Rechtstreeks zaaien: Biet, Koolraap, Rammenas, Radijs, Wortel en Wortelpeterselie.
Kruiden
Rechtstreeks zaaien: Alsem, Anijs, Bonenkruid, Fijne bieslook, Chinese bieslook, Dille, Hyssop, Kervel, Komkommerkruid, Koriander, Lavas, Wilde marjolein, Peterselie, Salie, Snijselderij, Spinaziezuring, Tijm, Venkel, Waterkers, Wijnruit en Tuinzuring.
TEELT JUNI IN HUIS
Kiemgroenten
Zaaien in kiemschaaltje: Alfalfa, Basilicumkers, Broccolikers, Chinese bieslook, Fenegriek, Mosterdkers, Raapsteel, Radijskers 'Daikon', Rode kool, Rucolakers, Tuinkers en Zonnebloem.
TEELT JUNI IN SERRE / KAS
Bladgewassen
Voorzaaien: Sla.
Rechtstreeks zaaien: Mesclun 'Puur Sla', Paksoi, Rucola, Tatsoi, Tuinkers en Zomerpostelein.
Wortel- en knolgewassen
Rechtstreeks zaaien: Radijs.
Zaaien in Juli
Zaaien in Juli, één van de zonnigste maanden van het jaar, dat betekent dat alles volop buiten gebeurt! Ook moet er volop geoogst worden. Voorzaaien hoeft nu niet meer alles mag zo de grond in. Zorg wel voor een luchtige, goed waterdoorlatende en vruchtbare bodem want in juli kan het heet en droog zijn. Wat gezaaid is vochtig houden , bij droog weer, zorgt je er natuurlijk voor dat de zaaibedden en jonge zaailingen zeker niet uitdrogen.
Andijvie
Basilicum
Bieten
Boerenkool
Bonen
Broccoli
Chinese kool
Groenlof
Komatsuna
Koolraap
Koolrabi
Lenteui
Mizuna
Mosterdblad
Paksoi
Peterselie
Radicchio
Radijs
Rammanas
Rettich
Rode Kool
Roodlof
Rucola
Sla
Snijbiet
Snijbonen
Snijselderij
Sperziebonen
Spinazie
Spitskool
Spruitjes
Stengelui
Veldsla
Venkel
Winterbloemkool
Witte kool
Wortel
PLANTEN IN JULI
Net als juni, geldt ook in juli dat de alles de volle grond in mag, het is zelfs misschien wel een beetje laat om dit te doen. Wil je winterprei en kool oogsten in het najaar? Begin dan nu met planten.
Aardbeien
Bonen
Kool
Winterprei
Zaaien in augustus
Augustus biedt voldoende mogelijkheden om nog een aantal gewassen te zaaien, met een korte teeltduur of snelgroeidende gewassen. Zoals meiraap, ‘babyleaf’ sla-mengsels, raapstelen en spinazie. Het kan deze maand soms heel warm zijn. Zorg ervoor dat de bodem voldoende vochtig is; zonder vocht zullen de zaden niet kiemen. Daarnaast is het belangrijk om de bodem ook vochtig te houden, vooral in de periode vlak na de kieming, om te voorkomen dat de jonge kiemplantjes uitdrogen. Geef niet teveel water in één keer, maar als een malse regenbui. Gebruik bij voorkeur een gieter met broes-kop. Zo voorkom je dat de zaden wegspoelen na het zaaien.
TEELT AUGUSTUS BUITEN
Blad- & stengelgewassen
Voorzaaien: Bindsla en Winterpostelein.
Rechtstreeks zaaien: Bladmosterd, Mesclun 'Puur Sla', Raapsteel, Rucola, Snijbiet, Spinazie, Tatsoi, Tuinkers, Veldsla, Winterpostelein en Zomerpostelein.
Wortel- & knolgewassen
Rechtstreeks zaaien: Meiraap, Rammenas, Radijs en Wortelpeterselie.
Kruiden
Rechtstreeks zaaien: Lepelblad en Winterkers.
Groenbemesters
Rechtstreeks zaaien: Gele mosterd, Incarnaatklaver, Japanse haver, Phacelia en Winterrogge.
TEELT AUGUSTUS IN HUIS
Kiemgroenten
Zaaien in kiemschaaltje: Alfalfa, Basilicumkers, Broccolikers, Chinese bieslook, Fenegriek, Mosterdkers, Raapsteel, Radijskers 'Daikon', Rode kool, Rucolakers, Tuinkers en Zonnebloem.
TEELT AUGUSTUS IN KAS
Bladgewassen
Voorzaaien: Sla en Winterpostelein.
Rechtstreeks zaaien: Mesclun 'Puur Sla', Paksoi, Rucola, Tatsoi, Tuinkers, Veldsla en Zomerpostelein.
Wortel- en knolgewassen
Rechtstreeks zaaien: Meiraap en Radijs.
Zaaien in september
September is nog volop oogsten, invriezen , drogen , inmaken,… maar vergeet vooral niet te genieten van al dat lekkers. Maar september betekent ook stilaan het begin van de herfst en dat betekent ook de tuin beginnen opruimen en klaarmaken voor zijn winterslaap.
We kunnen ook stilaan beginnen met het inknippen van de uitgebloeide planten en met de afval kunnen we onze compostvoorraad weer aanvullen.
Toch kunnen we ook in september nog volop zaaien , voornamelijk snelle gewassen, babyleafs en (winter)bladgroenten
Andijvie
Babyleafs
Chinese kool
Erwten ( winterharde )
Komatsuna
Mizuna
Mosterdblad
Paksoi
Radijs
Rammenas
Rettich
Rucola
Spinazie
Veldsla
Winterharde sla soorten
Winteruien
Planten in september
Aardbeien
Kolen
Rabarber
Look
Tip voor de maand september:
Babyleafs zaaien:
Iedereen kan babyleaf zaaien, omdat het letterlijk overal mogelijk is: zowel in balkonbakken en terraspotten als in je eigen moestuin. Wanneer je het telen van babyleaf vergelijkt met het telen van normale sla, dan is er sprake van één verschil: de babyleaf zaden zaai je veel dichter op elkaar. Dit resulteert in smallere bladeren, die je eenvoudig met een schaar af kunt knippen. Babyleaf is een mengsel van jong geoogste bladgewassen, zoals soorten sla, andijvie, bladmosterd, raapsteel en spinazie, rode eikenbladsla ,bindsla , krulsla , mesclun, Romeinse sla of knapperige ijsbergsla. Of probeer eens de jonge blaadjes van koolsoorten, zoals boerenkool of Chinese kool. Er zijn meer dan 40 smaken om mee te variëren! Babyleaf heeft bovendien een erg korte teeltduur; het is echt een heel leuke en makkelijke nazomer-teelt.
Zaaien in oktober
De dagen worden steeds korter, en de nachten worden kouder. Het moestuinwerk richt zich nu vooral op het onderhouden van gewassen die je eerder hebt geplant of gezaaid, het oogsten van de gewassen, en de eerste voorbereidingen van het winterklaar maken van je tuin. Het aantal gewassen dat je in de maand oktober in de volle grond kan zaaien is beperkt: je kan spinazie inzaaien voor een zeer vroege oogst in de winter, en je kan winterrogge zaaien als groenbemester. Hiermee verbeter je de bodemstructuur, en voorkom je een deel van de uitspoeling in de winter; een mooie voorbereiding op het nieuwe tuinseizoen.
TEELT BUITEN OKTOBER
Blad- & stengelgewassen
Rechtstreeks zaaien: Spinazie 'Winterreuzen'.
Groenbemesters
Rechtstreeks zaaien: Winterrogge.
TEELT IN HUIS OKTOBER
Kiemgroenten
Zaaien in kiemschaaltje: Alfalfa, Basilicumkers, Broccolikers, Chinese bieslook, Fenegriek, Mosterdkers, Raapsteel, Radijskers 'Daikon', Rode kool, Rucolakers, Tuinkers, Zonnebloem.
TEELT IN KAS OKTOBER
Bladgewassen
Rechtstreeks zaaien: Bladmosterd, Mesclun 'Aziatisch', Paksoi, Rucola, Snijbiet, Spinazie 'Winterreuzen', Tatsoi, Tuinkers, Veldsla en Winterpostelein.
Zaaien in november
De winter komt eraan; de dagen worden korter en buiten daalt de temperatuur. In de vollegrond kan nu niets meer gezaaid worden. Maar binnen wel! Kies je favoriete smaken uit een breed assortiment biologische kiemgroenten en zaai deze met tussenpozen zodat je ook in de winter lekker kunt blijven oogsten. De vensterbank is een prima plek voor een kiemschaaltje. Kiemgroenten zijn eenvoudig te kweken en ideaal om te gebruiken op broodjes, door salades of als garnering. Ze geven smaak, maar ook nét dat beetje extra cachet aan de maaltijd.
TEELT IN HUIS NOVEMBER
Kiemgroenten
Zaaien in kiemschaaltje: Alfalfa, Basilicumkers, Broccolikers, Chinese bieslook, Fenegriek, Mosterdkers, Raapsteel, Radijskers 'Daikon', Rode kool, Rucolakers, Tuinkers en Zonnebloem.
TEELT IN KAS NOVEMBER
Bladgewassen
Rechtstreeks zaaien: Spinazie 'Winterreuzen'.
Zaaien in december
December is een gezellige maand met feestelijke maaltijden; een uitgelezen periode om kiemgroenten te kweken. Heerlijk op broodjes, door salades of als garnering. Kiemgroenten zijn eigenlijk gewoon plantjes, maar dan in heel jong stadium. Deze plantjes worden binnen een paar dagen uit zaad gekweekt. Onze biologische kiemgroenten bevatten talloze vitamines en mineralen in zeer geconcentreerde vorm. En het beste nieuws? Er is maar weinig nodig om deze kiemgroenten zelf te kweken! De meeste soorten hebben namelijk niet eens grond nodig, maar alleen water. Bekijk ons ruime assortiment, waarin je bijvoorbeeld basilicumkers, alfalfa en Chinese bieslook vindt. Kies je favorieten uit een breed assortiment biologische kiemgroenten en zaai deze met tussenpozen zodat je ook in de winter lekker kunt blijven oogsten. De vensterbank is een prima plek voor een kiemschaaltje. Zo kom jij de winter goed door!
Kiemgroenten:
Zaaien in kiemschaaltje: Alfalfa, Basilicumkers, Broccolikers, Chinese bieslook, Fenegriek, Groene erwt, Mosterdkers, Raapsteel, Radijskers 'Daikon', Rode kool, Rucolakers, Taugé, Tuinkers en Zonnebloem.
Zaaien in januari
Januari, de maand van goede voornemens! Welke gezonde groenten ga jij dit jaar allemaal telen? Heb je al een tuinplan gemaakt? Deze maand is het nog koud, met kans op sneeuwval en vorst aan de grond. Voor veel gewassen moet je nog even wachten, maar in januari kun je binnen of onder glas al van start met onder andere spinazie, tuinboon en zomerwortel. En vergeet natuurlijk onze biologische kiemgroenten niet, die helpen uitstekend tegen je winterdip! Kies je favoriete smaken uit een breed assortiment en zaai je kiemgroenten met tussenpozen zodat je de hele winter lekker kunt blijven oogsten.
TEELT JANUARI BUITEN
Rechtstreeks zaaien: Spinazie
Voorzaaien: Tuinboon
TEELT JANUARI IN HUIS
Kiemgroenten
Zaaien in kiemschaaltje: Alfalfa, Basilicumkers, Broccolikers, Chinese bieslook, Fenegriek, Mosterdkers, Raapsteel, Radijskers 'Daikon', Rode kool, Rucolakers, Tuinkers en Zonnebloem.
TEELT JANUARI IN SERRE / KAS
Rechtstreeks zaaien: Spinazie Zomerwortel 'Amsterdamse Bak 2' Zomerwortel 'Nantes 2'.
De winter komt eraan; de dagen worden korter en buiten daalt de temperatuur. In de vollegrond kan nu niets meer gezaaid worden. Maar binnen wel! Kies je favoriete smaken uit een breed assortiment biologische kiemgroenten en zaai deze met tussenpozen zodat je ook in de winter lekker kunt blijven oogsten. De vensterbank is een prima plek voor een kiemschaaltje. Kiemgroenten zijn eenvoudig te kweken en ideaal om te gebruiken op broodjes, door salades of als garnering. Ze geven smaak, maar ook nét dat beetje extra cachet aan de maaltijd.
TEELT IN HUIS NOVEMBER
Kiemgroenten
Zaaien in kiemschaaltje: Alfalfa, Basilicumkers, Broccolikers, Chinese bieslook, Fenegriek, Mosterdkers, Raapsteel, Radijskers 'Daikon', Rode kool, Rucolakers, Tuinkers en Zonnebloem.
TEELT IN KAS NOVEMBER
Bladgewassen
Rechtstreeks zaaien: Spinazie 'Winterreuzen'.
Zaaien in december
December is een gezellige maand met feestelijke maaltijden; een uitgelezen periode om kiemgroenten te kweken. Heerlijk op broodjes, door salades of als garnering. Kiemgroenten zijn eigenlijk gewoon plantjes, maar dan in heel jong stadium. Deze plantjes worden binnen een paar dagen uit zaad gekweekt. Onze biologische kiemgroenten bevatten talloze vitamines en mineralen in zeer geconcentreerde vorm. En het beste nieuws? Er is maar weinig nodig om deze kiemgroenten zelf te kweken! De meeste soorten hebben namelijk niet eens grond nodig, maar alleen water. Bekijk ons ruime assortiment, waarin je bijvoorbeeld basilicumkers, alfalfa en Chinese bieslook vindt. Kies je favorieten uit een breed assortiment biologische kiemgroenten en zaai deze met tussenpozen zodat je ook in de winter lekker kunt blijven oogsten. De vensterbank is een prima plek voor een kiemschaaltje. Zo kom jij de winter goed door!
Kiemgroenten:
Zaaien in kiemschaaltje: Alfalfa, Basilicumkers, Broccolikers, Chinese bieslook, Fenegriek, Groene erwt, Mosterdkers, Raapsteel, Radijskers 'Daikon', Rode kool, Rucolakers, Taugé, Tuinkers en Zonnebloem.
Zaaien in januari
Januari, de maand van goede voornemens! Welke gezonde groenten ga jij dit jaar allemaal telen? Heb je al een tuinplan gemaakt? Deze maand is het nog koud, met kans op sneeuwval en vorst aan de grond. Voor veel gewassen moet je nog even wachten, maar in januari kun je binnen of onder glas al van start met onder andere spinazie, tuinboon en zomerwortel. En vergeet natuurlijk onze biologische kiemgroenten niet, die helpen uitstekend tegen je winterdip! Kies je favoriete smaken uit een breed assortiment en zaai je kiemgroenten met tussenpozen zodat je de hele winter lekker kunt blijven oogsten.
TEELT JANUARI BUITEN
Rechtstreeks zaaien: Spinazie
Voorzaaien: Tuinboon
TEELT JANUARI IN HUIS
Kiemgroenten
Zaaien in kiemschaaltje: Alfalfa, Basilicumkers, Broccolikers, Chinese bieslook, Fenegriek, Mosterdkers, Raapsteel, Radijskers 'Daikon', Rode kool, Rucolakers, Tuinkers en Zonnebloem.
TEELT JANUARI IN SERRE / KAS
Rechtstreeks zaaien: Spinazie Zomerwortel 'Amsterdamse Bak 2' Zomerwortel 'Nantes 2'.
Zaaien in februari
Historisch gezien is februari de koudste maand van het jaar. Als er een strenge vorstperiode aankomt, dek dan je buitengewassen met vliesdoek om de kiemende zaden te beschermen tegen koudeschade. Deze maand kun je beginnen met het voorzaaien van diverse groenten en kruiden voor je biologische moestuin. Zorg voor voldoende ruimte voor je kiembakjes. Heb je alle benodigde zaden voor dit teeltjaar al in huis?
TEELT FEBRUARI BUITEN
Rechtstreeks zaaien: Spinazie
Voorzaaien: Doperwt, Kapucijner, Peul en Tuinboon.
TEELT FEBRUARI IN HUIS
Kiemgroenten
Zaaien in kiemschaaltje: Alfalfa, Basilicumkers, Broccolikers, Chinese bieslook, Fenegriek, Mosterdkers, Raapsteel, Radijskers 'Daikon', Rode kool, Rucolakers, Tuinkers en Zonnebloem.
Voorzaaien: Aubergine, Pepers , Paprika
TEELT FEBRUARI IN SERRE / KAS
Voorzaaien: Bindsla 'Little Leprechaun'
Rechtstreeks zaaien: Raapsteel, Spinazie 'Vroeg Reuzenblad' , Tuinkers Biet, Kliswortel, Radijs, Zomerwortel 'Amsterdamse Bak 2', Zomerwortel 'Nantes 2' en Wortelpeterselie.