Chicorée 'Hollandse Middelvroeg' BIO De Bolster (2050)

La variété de chicorée "Hollandse Middelvroeg" est particulièrement adaptée à la culture traditionnelle : arrachage avec de la terre de gobetage.

La culture de la chicorée se fait en deux étapes. Étape 1 : Vous commencez par la culture de la racine pivot (semis en mai, récolte dans les mois d'octobre à décembre). Étape 2 : tirer la chicorée.

Étape 1 : Cultiver la racine pivotante
La culture des carottes doit avoir lieu sur un sol non fertilisé. Semer en mai à une distance de 35 cm, éclaircir ensuite à 12 cm. La semence doit être semée peu profondément. Fin octobre, novembre et décembre, les racines peuvent être déracinées. Coupez le feuillage juste au-dessus du point de croissance, à environ 3 cm au-dessus du collet de la racine (peut également être fait avec la pelle).

Étape 2 : arracher la chicorée
Lors de l'arrachage, il est important que la croissance ne soit pas trop rapide et que le sol dans lequel les racines sont placées soit pauvre, c'est-à-dire qu'il contienne peu d'azote. L'arrachage peut se faire dans une fosse à l'extérieur, sous gaz plat ou sous serre et même dans une cave fraîche (dans une caisse ou un seau). Placez les racines ensemble à la verticale ou légèrement inclinées dans le sol, le sommet juste au-dessus du niveau du sol. Recouvrez ensuite d'une couche de terre meuble d'environ 15 cm. Dès qu'un gel modéré est prévu, couvrez la fosse. À la fin de l'hiver, les têtes sont suffisamment grandes. Il va sans dire que dans un endroit plus chaud, les têtes seront bonnes plus rapidement.

> Découvrez ici nos conseils pour réussir la récolte de chicorée.


Culture en pleine terre
semer Straightstr. : mai                                               
récoltes : octobre-décembre                                                


Autres spécifications
Contenu petit paquet : 3 grammes (pour min. 30 m2)
Nombre de graines par gramme : 700 graines
Espacement des plantes : 30x15 cm
Hauteur de la plante : 40-50 cm
Emplacement : soleil-semi ombre