Peper Aji Ahuachápau 10 zaden TessGruun

Aji Ahuachapau aka Ahuachapan of CAP 220 Forse planten, zo’n 60 -100 cm groot, is een echte baccatum ui El Salvador, te herkennen aan de wat kleinere bladeren, weelderige groei en natuurlijk de bloempjes (die bij baccatums niet volledig wit zijn maar een okerkleurige tekening op het bloempje hebben). Scoville 5.000-30.000. Rijp na 65 -90 dagen. De pepers zijn redelijk groot, zeer talrijk en ze rijpen van crèmegroen naar fel oranje. Dunwandig, knapperig en meestal wat gekreukeld van binnen. Goed heet met een fris en zuiver aroma, en daardoor voor alle denkbare gerechten te gebruiken, lekker bij groenten, vis of kip, prima voor sambal, etc..