Kardone BIO De Bolster (1380)
Kardone sieht der Artischocke sehr ähnlich, die Pflanzen sind eng miteinander verwandt. Im Gegensatz zur Artischocke baut man Kardone hauptsächlich wegen der essbaren Blätter an (wenn sie gebleicht sind - siehe unten), weniger wegen der Blüten. Kardone wird oft zu einer großen, bis zu eineinhalb Meter hohen Pflanze mit tief eingeschnittenen, graugrünen Blättern. Die Pflanze produziert auch artischockenartige Blüten. Die dekorativen Eigenschaften der Pflanze machen sie bei Gemüsegärtnern sehr beliebt.
Kardone ist eine wärmeliebende Pflanze - sie stammt aus dem Mittelmeerraum. Daher sollten Kardonen vorzugsweise an einem geschützten Ort im Gemüsegarten angebaut werden. Die Pflanze produziert in kurzer Zeit viele Blätter und braucht daher einen fruchtbaren, feuchten Boden. Geben Sie vor dem Einpflanzen etwas Kompost oder gut verdauten Mist dazu. Lockern Sie den Boden vor dem Einpflanzen gut auf. Während der Wachstumsperiode können Sie bei Bedarf etwas mehr Dünger hinzufügen.
In wärmeren Gebieten können Karden problemlos überwintern, aber im niederländischen Klima können sie erfrieren. Das Abdecken der Pflanze/Wurzel bei strengem Frost erhöht die Überlebenschancen der Pflanze.
Die Blattstiele der Karde sind nach dem Kochen essbar. Diese Stängel werden in der Regel gebleicht, um den Fasergehalt zu reduzieren.
Säen Sie Kardone im Mai in den Garten. Säen Sie ein paar Samen pro Stelle aus, lassen Sie die stärkste Pflanze stehen und entfernen Sie den Rest. Es ist auch möglich, in Töpfe vorzusäen und dann zu verpflanzen. Beginnen Sie Ende August mit dem Bleichen der Pflanze: Achten Sie darauf, dass die Blätter trocken sind, wenn Sie sie zusammenbinden, sonst werden sie leicht fleckig. Umwickeln Sie die Blätter mit einem Stück Schnur und verhindern Sie so, dass Licht auf die Blätter fällt. Ursprünglich hat man dafür immer Jute verwendet, es kann aber auch ein anderes atmungsaktives, lichtundurchlässiges Material verwendet werden.
Kultivierung im Gewächshaus:
Aussaat: April
Ernte: August - September
im Garten:
Aussaat: Mai
Erntezeit: September - Oktober
Andere Spezifikationen
Inhalt Kleinpackung: 2 Gramm (für mind. 10 m2)
Anzahl der Samen pro Gramm: 25 Samen
Pflanzabstand: 80x60 cm
Pflanzenhöhe: 80-150 cm
Aufstellungsort : Sonne
Kardone ist eine wärmeliebende Pflanze - sie stammt aus dem Mittelmeerraum. Daher sollten Kardonen vorzugsweise an einem geschützten Ort im Gemüsegarten angebaut werden. Die Pflanze produziert in kurzer Zeit viele Blätter und braucht daher einen fruchtbaren, feuchten Boden. Geben Sie vor dem Einpflanzen etwas Kompost oder gut verdauten Mist dazu. Lockern Sie den Boden vor dem Einpflanzen gut auf. Während der Wachstumsperiode können Sie bei Bedarf etwas mehr Dünger hinzufügen.
In wärmeren Gebieten können Karden problemlos überwintern, aber im niederländischen Klima können sie erfrieren. Das Abdecken der Pflanze/Wurzel bei strengem Frost erhöht die Überlebenschancen der Pflanze.
Die Blattstiele der Karde sind nach dem Kochen essbar. Diese Stängel werden in der Regel gebleicht, um den Fasergehalt zu reduzieren.
Säen Sie Kardone im Mai in den Garten. Säen Sie ein paar Samen pro Stelle aus, lassen Sie die stärkste Pflanze stehen und entfernen Sie den Rest. Es ist auch möglich, in Töpfe vorzusäen und dann zu verpflanzen. Beginnen Sie Ende August mit dem Bleichen der Pflanze: Achten Sie darauf, dass die Blätter trocken sind, wenn Sie sie zusammenbinden, sonst werden sie leicht fleckig. Umwickeln Sie die Blätter mit einem Stück Schnur und verhindern Sie so, dass Licht auf die Blätter fällt. Ursprünglich hat man dafür immer Jute verwendet, es kann aber auch ein anderes atmungsaktives, lichtundurchlässiges Material verwendet werden.
Kultivierung im Gewächshaus:
Aussaat: April
Ernte: August - September
im Garten:
Aussaat: Mai
Erntezeit: September - Oktober
Andere Spezifikationen
Inhalt Kleinpackung: 2 Gramm (für mind. 10 m2)
Anzahl der Samen pro Gramm: 25 Samen
Pflanzabstand: 80x60 cm
Pflanzenhöhe: 80-150 cm
Aufstellungsort : Sonne
€ 2,69 € 2,55